APPRENTISSAGE - COMMIS DE CUISINE H / F

Auteuil Brasserie; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur de la restauration à Paris recherche un commis de cuisine en alternance. Le poste comprend la préparation de mets simples et la participation à l'entretien de la cuisine, avec une attention particulière aux règles d'hygiène et de sécurité. Idéal pour une personne en formation hôtelière souhaitant acquérir de l'expérience dans un environnement animé et convivial.

Qualifications

• Recherche d'une alternance en cuisine pour la rentrée.
• A une formation en hôtellerie/restauration.
• Aime le travail en équipe, dynamique et rigoureux(se).

Responsabilités

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
• Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
• Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Connaissances

Dynamisme

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Formation en hôtellerie/restauration

Description du poste

Brasserie italienne installée Porte d’Auteuil, en plein cœur du 16ème arrondissement, Auteuil est un lieu unique et branché. Son rooftop couvert et chauffé en hiver, propose un cadre chaleureux où banquettes et coussins donnent une allure unique à cette terrasse perchée. Nous avons l'alternance qu'il vous faut !

Nous recherchons pour notre restaurant Auteuil Brasserie :

1 Commis de cuisine h / f en alternance

A propos du restaurant :

Brasserie italienne installée Porte d’Auteuil, en plein cœur du 16ème arrondissement, Auteuil est un lieu unique et branché. Son rooftop couvert et chauffé en hiver, propose un cadre chaleureux où banquettes et coussins donnent une allure unique à cette terrasse perchée. L'établissement est ouvert 7 jours / 7 et sert entre 400 et 600 couverts / jour

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
• Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
• Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
• De formation en hôtellerie / restauration, vous êtes à la recherche d'une alternance en cuisine pour la rentrée !
• Vous aimez le travail en équipe, êtes dynamique et rigoureux(se)

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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