Apprentissage - Assistant Qualité F/H

SILL; Plabennec; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise indépendante et familiale en Bretagne recherche un assistant qualité en alternance. Vous serez rattaché(e) à la Directrice Qualité et aurez des missions variées, depuis la mise à jour des normes HACCP jusqu'à l'optimisation des procédures de nettoyage, dans un environnement dynamique et innovant.

Prestations

Accompagnement tout au long de l'alternance

Soutien par une équipe dynamique

Qualifications

• Formation en agroalimentaire BAC+ ou Master.
• Rigoureux(se), autonome, esprit d'analyse requis.

Responsabilités

• Mettre à jour la méthode HACCP pour le réaménagement d’un atelier.
• Contrôler la qualité des produits et respecter les normes en hygiène.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Esprit d'analyse

Formation

BAC+ ou Master en agroalimentaire

Description du poste

Apprentissage - Assistant Qualité F/H, Plabennec

L'entreprise

Filiale du Groupe SILL ancrée en Bretagne et fière de ses origines, PRIMEL GASTRONOMIE développe une large gamme de produits élaborés surgelés destinés à la GMS et aux circuits spécialisés.

Investie de valeurs fortes, notre entreprise, indépendante et familiale, doit son développement à sa forte culture produits, ses investissements permanents et sa capacité d’innovation.

Description du poste

Rattaché(e) à la Directrice Qualité, vous assistez l’équipe Qualité dans les missions suivantes :

• Mettre à jour la méthode HACCP dans le cadre d’un réaménagement d’un atelier et la mise en place de nouvelles lignes : réalisation de qualifications, description des flux.
• Optimiser la procédure nettoyage et bactériologique en vue d’une exportation aux USA.
• Veiller au contrôle qualité des produits et au respect des normes en hygiène, sécurité sanitaire et environnementale.

Profil recherché

Vous envisagez d’intégrer une formation de niveau BAC+ ou Master en lien avec l’industrie agroalimentaire (IAA). Votre rigueur, votre autonomie et votre esprit d'analyse sont autant de qualités qui vous permettront de mener à bien l’ensemble des missions du poste.

Le poste est à pourvoir à Plabennec pour une durée de [à préciser] ans. Salaire selon barème en vigueur.

Vous serez accompagné(e) et soutenu(e) tout au long de votre alternance par une équipe dynamique.

Nous serions heureux de vous accueillir parmi nous dès septembre, dans une entreprise innovante, soucieuse de la qualité et de la sécurité !