Apprentie Restauration: Service, Conseils & Banquets

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Limoges; On-site; EUR 8,400 - 11,000; Full time

Job summary

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recrute une apprentie en Cuisine et Service pour Limoges, au sein du service restauration. Vous accueillerez les clients et installerez à table, conseillerez sur la carte et les boissons, prendrez les commandes et servirez avec efficacité.

Vous gérerez les encaissements, veillerez à la propreté et à la présentation des tables, et participerez au suivi des stocks et à l’organisation d’événements.

Qualifications

• Certificat CAP ou Bac en hôtellerie/restauration exigé ou équivalent
• Expérience en restauration appréciée
• Aptitude à réaliser des encaissements et à gérer une caisse

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
• Gérer les encaissements et les transactions financières
• Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables
• Veiller au suivi des stocks de nourriture et de boissons
• Organiser et servir lors d'événements ou banquets

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Gestion du temps

Polyvalence

Education

CAP/BAC Hôtellerie-Restauration

Job description

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recrute une apprentie en Cuisine et Service pour Limoges, au sein du service restauration. Vous accueillerez les clients et installerez à table, conseillerez sur la carte et les boissons, prendrez les commandes et servirez avec efficacité.

Vous gérerez les encaissements, veillerez à la propreté et à la présentation des tables, et participerez au suivi des stocks et à l’organisation d’événements.