Pour notre Maison Cheval Blanc Paris , nous recherchons un Apprenti Technique (H / F) .
L’apprenti technique contribue au bon fonctionnement, à l'entretien et à la sécurité de l'établissement en respectant les règles et procédures internes en vigueur et les délais de réalisation des travaux qui lui sont confiés.
Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d’une part aux impératifs d’adaptation de l’entreprise à ses besoins, et d’autre part au plein développement des compétences de l’apprenti. En conséquence, ces évolutions ne sauraient être considérées comme une modification du contrat de travail, dès lors qu’elles ne conduisent pas à réduire la qualification de l’apprenti.
Activités principales :
- Intervenir sur les non-conformités signalées par les équipes de l’hôtel à tout niveau, et en priorité en hébergement, restauration et au spa.
- Assurer la réparation et la maintenance de tous les équipements de l’hôtel (électricité, plomberie, chauffage / climatisation, menuiserie, peinture, matériels techniques, etc…).
- Participer aux rondes techniques pour identifier les dysfonctionnements potentiels.
- Contribuer à l’entretien et au bon fonctionnement des systèmes techniques de l’établissement (chauffage, ventilation, climatisation, etc…).
- Participer activement aux formations internes sur la sécurité et les normes techniques.
- Participer aux travaux de rénovation et d’amélioration des infrastructures.
- Faire suivre les informations aux différents services de l’hôtel et veiller à la bonne communication interne du service technique en mettant notamment à jour l’enregistrement des interventions.
- Effectuer les montages pour les manifestations (en chambre ou dans un point de vente),
- Répondre aux demandes particulières des clients.
- En cas de dysfonctionnements, de pannes ou d’incendie : intervenir rapidement, réparer et assurer un suivi conformément aux règles et procédures internes,
- Veiller au respect des règles et procédures de sécurité interne par les hôtes et les Ambassadeurs,
- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.
Contraintes et conditions spécifiques du poste :
- Lieu de travail : Paris 1er
- Prise en charge du transport à hauteur de 50%
- Avantage en nature nourriture
- Station debout prolongée
Diplôme / Connaissances requises :
- Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée
Exigences du poste :
- Polyvalence, rigueur,
- Empathie, capacité à anticiper, être force de proposition
- Rigueur, précision, organisation et souci du détails,
- Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation,
- Exemplarité,
- Esprit d’équipe.
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