Serveur / Serveuse (H/F)

L'OURS BLANC; Strasbourg; Sur place; EUR 13 392 - 17 856; Plein temps

Résumé du poste

L'OURS BLANC à Strasbourg recherche un(e) apprenti(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre restaurant de spécialités alsaciennes. Les responsabilités incluent la mise en place de la salle, l'accueil des clients, la prise de commandes, et le service.

Nous offrons une formation sur le terrain au sein d'une équipe accueillante. Les candidats doivent être disponibles le week-end, avec des horaires flexibles, et une connaissance de l'anglais ou de l'allemand serait un plus.

Qualifications

• Débutant accepté avec ou sans formation, autonomie dans le service.

Responsabilités

• Assurer la mise en place de la salle et le service.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Prendre les commandes et réaliser le service.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Effectuer le service des plats à table

Nettoyer une salle de réception

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Réaliser un service en salle

Techniques de service à l'anglaise

Techniques de service à l'assiette

Techniques de service à la française

Vérifier l'état de propreté de la vaisselle

Allemand

Formation

Formation d'une école hôtelière

Description du poste

Offre n° 206WSCS – Apprenti Serveur / Serveuse (H/F)

Nous recherchons un/une apprenti serveur/serveuse pour notre restaurant de spécialités traditionnelles alsaciennes, vous assurez la mise en place de la salle, l'accueil des clients, la prise de commandes, le service et l'encaissement ainsi que le rangement. Horaires en coupure ou possibilité d'avoir des jours en continu et d'autres jours en coupure. Vous serez libre le dimanche ainsi qu'un autre jour. La connaissance de la langue anglaise ou allemande serait appréciée. Vous êtes soit expérimenté(e) soit issu(e) d'une formation d'une école hôtelière.

Type de contrat CDD - 24 Mois

Contrat apprentissage

Durée du travail 35H/semaine

Travail en horaires fractionnés

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Conditions de travail En contact avec du public

Salaire

• Selon convention

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Techniques de service à l'anglaise
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques de service à la française
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
• Allemand

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle