Serveur / Serveuse de restaurant

GJOCAJ RESTAURATION; Saint-Louis; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

GJOCAJ RESTAURATION en Guadeloupe recherche un serveur/serveuse pour assurer l'accueil, la prise de commandes et le service des plats et boissons. Vous travaillerez en collaboration avec la cuisine et l'équipe pour offrir une expérience client irréprochable.

Une expérience en restauration est requise. Le poste demande une organisation fiable, une ponctualité et une capacité à travailler en soirée, week-ends et jours fériés. Contrat CDI, horaires variables et rythme soutenu.

Qualifications

• Expérience dans le service en restauration exigée.
• Bonnes compétences en communication et relation client.
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les installer à leur table.
• Présenter les menus et conseiller sur plats et boissons.
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
• Servir les plats et boire à table de manière professionnelle.
• Effectuer l'encaissement et assurer le suivi des tables.
• Maintenir la salle propre et travailler en équipe.

Connaissances

Accueil client

Prise de commandes

Service à table

Encaissement

Allergènes et conseils

Mise en place et propreté

Formation

CAP BEP restauration

Description du poste

Offre n° 214LXSR
Serveur / Serveuse de restaurant

Nous sommes un restaurant de tradition alsacienne, situé dans un cadre chaleureux et convivial. Notre établissement met en avant les saveurs authentiques de l'Alsace, tout en intégrant des influences culinaires variées, notamment albanaises.Nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe dans un restaurant. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service des plats et boissons, ainsi que de l'encaisse. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine et les autres serveurs pour assurer une expérience client exceptionnelle.Missions principales :- Accueillir les clients et les installer à leur table.- Présenter les menus et conseiller les clients sur les plats et boissons.- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.- Servir les plats et boissons de manière professionnelle et courtoise.- Assurer le suivi des tables et répondre aux demandes des clients.- Gérer l'encaisse et les transactions financières.- Maintenir la salle de restaurant propre et bien organisée.- Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace.Compétences requises :- Expérience dans le service en restauration.- Excellentes compétences en communication et en service client.- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Sens de l'organisation et de la ponctualité.- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec les autres membres du personnel.Qualités personnelles :- Dynamique et motivé(e).- Courtois(e) et professionnel(le).- Souriant(e) et accueillant(e).- Capable de faire preuve d'initiative et de résolution de problèmes.- Souple et adapté(e) aux horaires de travail variables, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Station debout prolongée
Salaire

• Selon profil et expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Techniques de paiement et de facturation

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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