APPRENTI SERVEUR / SERVEUSE (H/F)

LA TABLE DE SAINT BONNET; Saint-Bonnet-de-Rochefort; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel situé à Saint Bonnet de Rochefort recherche un(e) serveur(se) en alternance. Vous apprendrez à gérer le service, l'accueil des clients, et l'entretien des locaux. Ce poste en CDD de 24 mois implique des horaires de 35 heures par semaine, y compris les week-ends. Débutants acceptés. Salaire brut horaire de 12.0 à 12.5 Euros.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté.
• Compétences indispensables dans le service à table.

Responsabilités

• Apprendre les opérations de service.
• Entretenir les locaux selon les règles d'hygiène.
• Préparer les boissons et encaisser.

Connaissances

Accueil du client et installation

Service des plats à table

Préparation des boissons

Renseignement sur les produits

Respect des normes

Mise en place de la salle

Techniques de service à l'assiette

Techniques de service en salle

Description du poste

Notre restaurant "La table de Saint Bonnet" situé au coeur du village de Saint Bonnet de Rochefort, recrute un(e) serveur(se).en alternance.Vous évoluerai dans un environnement intégralement rénové.Votre mission consiste à apprendre les opérations de service (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...), l'entretien des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la préparation des boissons et les encaissements.

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.5 Euros sur 0.0 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Préparer des boissons chaudes ou froides Cette compétence est indispensable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Cette compétence est indispensable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Techniques de service à l'assiette Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de persévérance
• Inspirer, donner du sens
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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