Apprenti Référent Qualité et Sécurité Alimentaire H / F

Groupe Restalliance; Antony; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Restalliance recherche un Alternant Assistant Qualité Opérationnel à Antony. Vous serez impliqué dans le pilotage des indicateurs de qualité, l'accompagnement des équipes sur la sécurité alimentaire, et participerez à des projets d'amélioration continue. Ce poste offre une rémunération conventionnelle et des avantages tels que des titres-restaurants et une mutuelle.

Prestations

Titres-restaurants

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Formation supérieure en agroalimentaire et/ou biologie.
• Motivation et relationnelle sont des atouts essentiels.

Responsabilités

• Pilotage des indicateurs du service qualité opérationnelle.
• Accompagnement des équipes opérationnelles sur la qualité et la sécurité alimentaire.
• Participation aux projets d'amélioration continue.

Connaissances

Relationnel

Esprit d'équipe

Approche pédagogique

Formation

Master en agroalimentaire

Outils

Pack Office

Description du poste

Alternant Assistant Qualité Opérationnel H / F à Antony

Tu as trouvé ton école pour une formation spécialisée dans la qualité et la sécurité alimentaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance, spécialiste de la restauration collective pour les personnes fragilisées !

Vos missions :

1. Au sein de la Direction Méthodes & Qualité et rattaché(e) au service qualité opérationnel, voici vos futures missions :
2. Missions principales :

• Être moteur dans le pilotage des indicateurs du service qualité opérationnelle. Être à l'aise avec les outils digitaux, création d'outils de reporting.
• Savoir interpréter, analyser des indicateurs du Service qualité opérationnel et produire les reportings associés.
• Accompagner les référents qualité dans le déploiement du Plan de Maîtrise Sanitaire des établissements : personnalisation documentaire, adaptation des procédures.
• Accompagner les équipes opérationnelles dans le pilotage de la qualité et de la sécurité alimentaire : création de supports, missions de sensibilisation.
• Piloter les plans d'actions : interne et / ou externe en lien direct avec les équipes opérationnelles : mettre en place des rituels pour les accompagner dans la mise en oeuvre des actions correctives et assurer leur formalisation.
• Participer aux projets transverses de mutualisation et transformation d'activité cuisines centrales.
• Accompagner le Directeur Opérationnel sur les projets d'amélioration continue (logistique, production).

Profil recherché :

• De formation supérieure en agroalimentaire et / ou biologie niveau Master, vous souhaitez découvrir l'environnement restauration collective segment santé en multi-sites. Ce poste est fait pour vous !
• Votre motivation, votre relationnel, votre esprit d'équipe et votre approche pédagogique auprès des équipes opérationnelles seront des atouts essentiels.
• Une connaissance des outils informatiques (Pack Office) est indispensable.

Nous vous offrons :

• Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Antony (transport en commun à proximité).
• Rémunération conventionnelle, titres-restaurants, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
• Une équipe très sympa, et un poste offrant des possibilités de découvrir un secteur où la relation humaine est très importante.

Prochaines étapes :

• Un échange téléphonique : un appel convivial avec un collaborateur du service.
• Un entretien en présentiel : avec votre futur manager, Responsable Qualité Opérationnelle.

Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature !

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.