Apprenti Qualité & Hygiène Alimentaire — Audit & Compliance

Coopérative U; Wolfisheim; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Job summary

Magasins U recherche un responsable qualité et hygiène pour garantir la sécurité alimentaire et la conformité réglementaire au sein du magasin de Wolfisheim (Grand Est). Vous serez l'interface clé entre les fournisseurs, la direction et les clients pour améliorer continuellement les standards qualité.

Vous élaborerez et mettrez en place la politique qualité, superviserez les procédures de retrait et de rappel, et réaliserez des audits internes tout en sensibilisant et formant les équipes aux

Qualifications

• Mise en place et suivi de la politique qualité et hygiène du magasin.
• Réalisation d'audits internes et veille réglementaire.
• Formation et sensibilisation des collaborateurs à la démarche qualité.
• Supervision des procédures de retrait et de rappel des produits.

Responsibilities

• Élabore et met en œuvre la politique qualité et l'hygiène du magasin.
• Supervise le retrait et le rappel des produits et vérifie l'efficacité des mesures de prévention.
• Réalise des audits internes et assure le respect des réglementations en vigueur.
• Forme et sensibilise les collaborateurs à la démarche qualité.

Skills

Gestion qualité

Hygiène alimentaire

Audits internes

Formation du personnel

Job description

Magasins U recherche un responsable qualité et hygiène pour garantir la sécurité alimentaire et la conformité réglementaire au sein du magasin de Wolfisheim (Grand Est). Vous serez l'interface clé entre les fournisseurs, la direction et les clients pour améliorer continuellement les standards qualité.

Vous élaborerez et mettrez en place la politique qualité, superviserez les procédures de retrait et de rappel, et réaliserez des audits internes tout en sensibilisant et formant les équipes aux