Apprenti Polyvalent Café – Vente & Service (Alternance)

Bij de Brest; Brest; Sur place; EUR 7 800 - 10 000; Plein temps

Résumé du poste

La Brûlerie du Léon recherche un apprenti employé polyvalent en coffee shop au plateau des Capucins à Brest. Vous rejoignez une équipe passionnée et assurez des missions variées en boutique: accueil, service en salle, préparation de boissons et conseils sur nos thés et pâtisseries.

Alternance ou contrat d’apprentissage ou professionnalisation. Formation en commerce ou restauration, vous démontrerez motivation et sens du service; idéalement connaissance du café.

Qualifications

• Intégrer une formation en alternance dans le commerce ou la restauration.
• Idéalement, bonne connaissance du café.
• Démontrer motivation et sens du service au quotidien.

Responsabilités

• Accueillir le client
• Installer les clients à une table
• Servir les boissons chaudes à la clientèle
• Renseigner les clients sur nos boissons, desserts, glaces et viennoiseries et notre gamme de cafés
• Assurer les préparations de boissons chaudes (thé, café)
• Participer à la mise en place de la salle
• Effectuer les opérations d’encaissement
• Effectuer l’entretien du magasin, du matériel et de la réserve

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Conseil client

Encaissement

Entretien magasin

Connaissance du café

Esprit d'équipe

Formation

Apprentissage dans le commerce ou la restauration

Description du poste

La Brûlerie du Léon recherche un apprenti employé polyvalent en coffee shop au plateau des Capucins à Brest. Vous rejoignez une équipe passionnée et assurez des missions variées en boutique: accueil, service en salle, préparation de boissons et conseils sur nos thés et pâtisseries.

Alternance ou contrat d’apprentissage ou professionnalisation. Formation en commerce ou restauration, vous démontrerez motivation et sens du service; idéalement connaissance du café.