Apprenti Pâtissier CAP — Créez des Délices Maîtrisés

CMAR HAUTS-DE-FRANCE; Favières; Sur place; EUR 9 500 - 13 000; Plein temps

Résumé du poste

CMAR Hauts-de-France recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) pour fabriquer des produits de pâtisserie destinés à la vente, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et des préconisations de développement durable.

Vous contribuez à mettre en valeur les produits finis et participez à leur commercialisation. Débutant accepté dans le cadre du contrat d'apprentissage, vous travaillez en journée sur 35 heures par semaine.

Qualifications

• Rémunération selon grille apprentissage
• Contrat apprentissage possible
• 35H/semaine, travail en journée

Responsabilités

• Fabriquer les produits pâtissiers selon les procédés et les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer à la mise en valeur des produits finis et à leur commercialisation.
• Être en contact avec la clientèle si nécessaire.

Connaissances

Caractéristiques des farines et levure

Doser des ingrédients culinaires

Montage et décoration pâtissière

Formation

CAP Pâtissier ou équivalent

Description du poste

CMAR Hauts-de-France recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) pour fabriquer des produits de pâtisserie destinés à la vente, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et des préconisations de développement durable.

Vous contribuez à mettre en valeur les produits finis et participez à leur commercialisation. Débutant accepté dans le cadre du contrat d'apprentissage, vous travaillez en journée sur 35 heures par semaine.