Apprenti Licence Pro Hotellerie Restauration H/F

sodexo; La Forville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration cherche un(e) apprenti(e) H/F pour un diplôme Licence Pro/BACHELOR en hôtellerie restauration à La Forville. Les missions incluent l'assistance technique au sein d'un ESAT, le suivi qualité, et le management des équipes. Contrat d'apprentissage de 12 mois à Ploufragan, horaires de jour. Les candidats doivent avoir entre 16 et 29 ans et une passion pour la restauration.

Prestations

Horaires moins contraignants

Accompagnement par un maître d'apprentissage

Qualifications

• Passion pour l'univers de la restauration.
• Entre 16 et 29 ans.
• Nationalité française ou autorisation de travail en France.

Responsabilités

• Assurer une assistance technique sur site client type ESAT.
• Veiller à la qualité de la relation client.
• Contribuer au management des équipes.

Connaissances

Dynamisme

Bienveillance

Rigueur

Formation

Licence Pro/BACHELOR Hôtellerie Restauration

Description du poste

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) H/F préparant un diplôme Licence Pro/BACHELOR HOTELLERIE RESTAURATION et ainsi assurer le poste d'ambassadeur qualité/restauration pour une durée de 12 mois.Au sein d'un ESAT, (1000 couverts, équipe client de 20 personnes) incluant des moniteurs cuisiniers et des ouvriers en situation de handicap, Sodexo assure l'approvisionnement et l'assistance techniqueVous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :Assurer une assistance technique sur site client de type ESATAssurer le suivi au self, en export, en liaison froide et chaudeAccompagner les missions de gestion du site.Veiller à la qualité de la relation client.Contribuer au management des équipes.Assurer le suivi qualité aux côtés de la Directrice Hospitalité et du responsable de site.NOTRE PROPOSITION :Contrat en apprentissage à Ploufragan pour septembre 2025Horaires : lundi au vendredi En journéeSite inaccessible en transports en communVéhicule et permis B souhaitéVous préparez une formation en Licence Pro/BACHELOR HOTELLERIE RESTAURATION en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle !Seules conditions :- Vous avez entre 16 ET 29 ans*- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).Rejoignez - nous et commencez votre aventure culinaire !

Date de début

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !