APPRENTI EN BOULANGER CAP/BAC PRO - H/F

SOCARA; Langon; Sur place; EUR 10 000 - 17 000; Plein temps

Résumé du poste

Centre E.Leclerc de Langon recherche un apprenti boulanger pour intégrer son équipe. Le poste implique le pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries, l’emballage et la mise en rayon, ainsi que le service à la clientèle.

Vous serez encadré par votre maître d'apprentissage et bénéficierez d'un accompagnement RH pour une intégration réussie et une progression vers davantage d'autonomie au fil du parcours.

Qualifications

• Contrat en apprentissage CAP ou BAC PRO, formation ciblée dans le domaine boulanger.
• Salaire mensuel selon grille apprentis.
• Orientation vers les métiers boulanger et service client.
• Accompagnement par un maître d'apprentissage et tutorat tout au long du parcours.

Responsabilités

• Pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries.
• Emballage des produits et mise en rayon.
• Mise en vente et service à la clientèle.
• Vérification de la conformité des marchandises et respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Progression vers plus d'autonomie grâce à l'accompagnement pédagogique.

Connaissances

Ponctualité

Organisation

Travail en équipe

Attention au détail

Formation

CAP / BAC PRO apprentissage

Description du poste

Pour acquérir toutes les compétences nécessaires au métier, vous participerez aux missions suivantes :

le pétrissage, façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries.

l'emballage des produits et la mise en rayon

la mise en vente et le service à la clientèle

vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues

respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Durant tout votre parcours, votre maitre d'apprentissage, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Boulanger, c'est un beau métier, un métier de passion!

Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.

Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche.

Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches

Poste à pourvoir pour le 01/10/2026

Contrat apprentissage CAP / BAC PRO (1ere et/ou 2eme année)

Salaire mensuel selon grille apprentis

Mieux nous connaitre

Au Centre E.Leclerc de Langon, nous plaçons la bienveillance au coeur de nos

relations. Nous sommes convaincus que le bien-être de nos collaborateurs est la clé d'une expérience client réussie et d'un service d'excellence. Nous valorisons l'exigence et la rigueur dans notre travail quotidien pour offrir à nos clients des produits et des conseils de haute qualité.

Notre centre E.Leclerc emploie 600 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Il a été créé en 1971 et accueille chaque année plus de 3,5 millions de clients.

Pour en découvrir un peu plus sur nous, vous pouvez consulter notre site RSE : https://rse-leclerc-langon.com/