Apprenti(e) Serveur en restauration (H/F)

DOMAINE DE SUZEL; Vignieu; Sur place; EUR 12 000 - 16 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Selon barème

Résumé du poste

DOMAINE DE SUZEL recrute un apprenti serveur en restauration pour former et accompagner au sein d'un établissement de campagne. Vous serez impliqué dans l'accueil, le conseil, le service et la relation client, avec une progression vers l'autonomie.

Le poste est destiné à une formation en apprentissage, avec des missions axées sur le service en salle, le respect des règles d'hygiène et le travail en équipe, tout en développant votre capacité à gérer les demandes clients et à communiquer

Qualifications

• Vous êtes en formation et souhaitez découvrir les métiers de la restauration.
• Savoir accueillir et servir les clients avec professionnalisme.
• Bonnes capacités de communication et esprit d'équipe.
• Motivation et envie d'apprendre le métier.
• Une première expérience en restauration est un plus.

Responsabilités

• Maîtriser l'accueil client et courtoisie.
• Prendre les commandes et conseiller les clients.
• Servir les plats et boissons avec rapidité et soin.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.
• Travailler en équipe avec la cuisine.

Connaissances

Accueil client

Conseil client

Service en salle

Hygiène et sécurité

Gestion des demandes clients

Esprit d'équipe

Rigueur et organisation

Anglais

Description du poste

Offre n° 213XMZK
Apprenti(e) Serveur en restauration (H/F)

Vous souhaitez lancer votre carrière dans la restauration et apprendre le métier de serveur ou serveuse au sein d'un environnement stimulant ? Le Domaine de Suzel ouvre ses portes à un(e) apprenti(e) passionné(e) et dynamique !En tant qu'apprenti(e), vous ne serez pas seulement un exécutant, mais un véritable acteur de l'expérience client. Vous serez accompagné(e) par notre équipe pour acquérir les compétences clés du service en salle et évoluer pas à pas vers l'autonomie.Vos missions (en phase d'apprentissage) :Maîtriser l'accueil client : Apprendre à accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.Développer le conseil client : Apprendre à prendre les commandes et à conseiller les clients sur notre menu.Assurer le service : Servir les plats et les boissons avec soin et rapidité.Appliquer les normes d'hygiène : Participer à la préparation et au maintien de la propreté de la salle et des espaces de travail selon les normes de sécurité alimentaire.Gérer les demandes spécifiques : Apprendre à traiter les demandes particulières des clients avec attention.Travailler en équipe : Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide.Profil recherché :Motivation et envie d'apprendre : Vous êtes actuellement en formation et vous avez une réelle envie de découvrir les métiers de la restauration.Sens du service : Vous aimez le contact humain et possédez de bonnes capacités de communication.Esprit d'équipe : Vous avez une attitude positive et le goût du travail collaboratif.Rigueur et organisation : Vous êtes capable de rester organisé(e) et de garder votre calme lors des moments d'affluence.Atouts (optionnels) : Une première expérience (stage) en restauration ou des notions de barista sont des plus, tout comme la pratique de l'anglais.

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Restauration
• Complémentaire santé
• Selon barème

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Le Domaine de Suzel est complexe hotellier à la campagne à 40mn de Chambéry, Lyon, GrenoblePlus de 100 couchages sur place: Hôtel****, Villas et meublés ****, chambres insolites Loisirs Restaurant Gastronomique la Grange de PépéParc de 8 Hectares, Piscines, SPA, Loisirs, Jardins