Apprenti(e) responsable Hygiène, Sécurité, Environnement junior F/H

TN France; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique et engagée dans la restauration collective recherche un(e) apprenti(e) responsable Hygiène, Sécurité, Environnement à Toulouse. Ce poste est une opportunité unique pour développer des compétences essentielles dans un environnement stimulant, avec des responsabilités variées allant des audits de sécurité à l'élaboration de plans de nettoyage. Vous ferez partie d'une équipe passionnée qui valorise une alimentation saine et locale. Si vous êtes motivé(e) par l'amélioration continue et souhaitez contribuer à des projets innovants, cette expérience est faite pour vous.

Prestations

13ème mois selon la politique de l’entreprise

Restauration offerte

Accès aux prestations du CSE

Convention collective de la restauration collective

Qualifications

• Préparer un diplôme en agroalimentaire ou hygiène et sécurité.
• Maitriser les normes HACCP et la sécurité au travail.

Responsabilités

• Réaliser des audits sur les sites de restauration.
• Participer à la gestion du service qualité et à l'élaboration des fiches d’incident.
• Former les équipes sur les thèmes HSE.

Connaissances

Maitrise des normes HACCP

Connaissance en sécurité au travail

Organisation

Esprit d’équipe

Autonomie

Capacité d’analyse et de synthèse

Formation

Diplôme d’ingénieur en agroalimentaire

Master en santé, sécurité au travail

BAC +2 en hygiène, sécurité et environnement

Description du poste

Apprenti(e) responsable Hygiène, Sécurité, Environnement junior F/H, Toulouse

Informations générales

Apprenti(e) responsable Hygiène, Sécurité, Environnement junior F/H, contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois à Toulouse (31), temps plein, moins de 2 ans d'expérience, siège / fonction support, niveau BAC +2.

Votre mission :

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout, engagée dans une restauration saine, naturelle et locale.

Ansamble recherche un(e) apprenti(e) responsable Hygiène, Sécurité, Environnement basé(e) à notre direction régionale à Toulouse (31). Poste à pourvoir à partir d'août 2025.

Contrat : contrat d'apprentissage de 24 à 36 mois.

Horaires : 7h par jour, du lundi au vendredi.

Responsabilités :

• Réaliser des audits sur les sites de restauration, notamment des audits d’état des lieux locaux et matériels, et des contrôles des pratiques QHSE.
• Participer à la gestion du service qualité :
• Élaborer avec les gérants des fiches d’incident suite à des non-conformités bactériologiques, accidents de travail ou détection de matériel dangereux.
• Élaborer les plans de nettoyage et désinfection des locaux et matériels.
• Élaborer les PMS des restaurants.
• Participer à l’analyse des risques, aux dysfonctionnements et rechercher des pistes d’amélioration.
• Assurer la conformité réglementaire des sites (DUER, Plans de prévention).
• Réaliser des formations ou rappels aux équipes sur les thèmes HSE, en présentiel ou à distance.
• Participer à la démarche d’amélioration continue et aux projets de l’équipe.
• Suivre et animer divers projets QHSE, tels que la lutte contre le gaspillage alimentaire, la valorisation des déchets organiques, et la promotion d'une alimentation saine et sécurisée.

Des déplacements sur nos sites sont à prévoir.

Ce que disent nos apprentis :

Envie de rejoindre une équipe engagée, qui travaille chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer une alimentation saine et naturelle ?

Apprenons ensemble chez Ansamble !

Pour en savoir plus sur l'apprentissage chez Ansamble, visitez notre site internet :

Avantages :

• 13ème mois selon la politique de l’entreprise
• Restauration offerte (avantage en nature)
• Accès aux prestations du CSE
• Convention collective de la restauration collective

Votre profil :

Vous préparez un diplôme d’ingénieur ou un master en agroalimentaire, santé, sécurité au travail ou hygiène, sécurité et environnement.

Compétences techniques :

• Maitrise des normes HACCP
• Connaissance en sécurité au travail

Qualités personnelles :

• Organisation
• Esprit d’équipe
• Autonomie
• Capacité d’analyse et de synthèse

Environnement de travail :

Poste basé à Toulouse (31), au sein de la direction QHSE d'Ansamble.

Nos avantages :

• 13ème mois
• Restauration offerte
• Prestations CSE
• Convention collective

Qui sommes-nous ?

Ansamble, filiale d'Elior Group, est une entreprise engagée dans la restauration collective, valorisant une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, proche des territoires. Avec 2500 collaborateurs, 340 restaurants, 16 ateliers culinaires, et plus de 4400 crèches, nous œuvrons chaque jour pour une alimentation saine et équilibrée pour tous.