Apprenti(e) responsable Hygiène, Sécurité, Environnement junior F/H

Elior Group; Toulouse; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Ansamble, une entreprise engagée dans la restauration, recherche un(e) apprenti(e) responsable Hygiène, Sécurité, Environnement à Toulouse. Ce poste d'apprentissage de 24 à 36 mois, vous permettra de participer à divers audits et à la gestion de la qualité au sein des équipes. Les responsabilités incluent la supervision de la conformité réglementaire et l'élaboration de documents de sécurité. Vous devez être en formation supérieure dans un domaine lié à l'agroalimentaire ou la sécurité au travail.

Prestations

13ème mois selon la disposition en vigueur

Restauration offerte

Accès prestations CSE

Convention collective de la restauration collective

Qualifications

• Préparation d'un diplôme en agroalimentaire ou santé et sécurité.
• Aptitude à travailler de manière autonome et en équipe.

Responsabilités

• Réaliser des audits sur les sites de restauration.
• Participer à la gestion du service qualité.
• Former les équipes sur les thèmes HSE.

Connaissances

Maitrise des normes HACCP

Connaissance en sécurité au travail

Formation

Diplôme d’ingénieur ou master spécialité agroalimentaire/santé/sécurité au travail

Description du poste

Votre Mission

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) apprenti(e) responsable Hygiène, Sécurité, Environnement junior basé(e) sur notre direction régionale à Toulouse (31). Poste à pourvoir à compter d'août 2025.

Contrat : contrat d'apprentissage de 24 mois à 36 mois.

Horaires : 7h/jour du lundi au vendredi.

Rattaché(e) au Responsable QHSE, vous participerez à la réalisation des missions suivantes

Réaliser des audits sur les sites de restauration, audit « état des lieux » locaux et matériel, et audit de contrôle des pratiques QHSE

Participer à La Gestion Du Service Qualité

• Elaborer avec les gérants des sites les fiches d’incident suite à non-conformité bactériologique, accident de travail, détection de matériel dangereux
• Elaborer les plans de nettoyage et désinfection des locaux et matériels
• Elaborer les PMS des restaurants
• Participer à l’analyse des risques, des dysfonctionnements et recherche de pistes d’amélioration
• Accompagner la conformité réglementaire des sites (DUER, Plans de prévention)
  
  

Réaliser des rappels ou formations-actions des équipes sur les thèmes HSE, sur site ou à distance

Participer à la démarche qualité d’amélioration continue du service et aux projets de l’équipe.

Suivre et animer les projets QHSE divers selon les demandes des clients :

Lutte contre le gaspillage alimentaire, valorisation des déchets organiques, alimentation santé/sécurité.

Quelques déplacements sont à prévoir sur nos sites.

L'aventure Ansamble, ce sont nos apprentis qui en parlent le mieux :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on apprenait Ansamble ?

Pour en savoir plus sur l'apprentissage au sein d'Ansamble, rendez-vous sur notre site internet : cliquez ici !

Avantages

• 13ème mois selon disposition en vigueur dans l’entreprise
• Restauration offerte (avantage en nature)
• Accès prestations CSE (Comité Social et Economique)
• Convention collective de la restauration collective
  
  

Votre Profil

Vous préparez un diplôme d’ingénieur ou un master spécialité agroalimentaire et/ou santé et sécurité au travail et/ou hygiène, sécurité et environnement.

Compétences Techniques

• Maitrise des normes HACCP
• Connaissance en sécurité au travail
  
  

Aptitudes Personnelles Requises

• Organisation
• Esprit d’équipe
• Autonomie
• Capacité d’analyse et de synthèse
  
  

Votre Environnement De Travail

Vous rejoignez la direction QHSE Ansamble. Le poste est basé à Toulouse (31).

Vos Avantages

• 13ème mois selon disposition en vigueur dans l’entreprise
• Restauration offerte (avantage en nature)
• Accès prestations CSE (Comité Social et Economique)
• Convention collective de la restauration collective