Apprenti(e) Marketing Assistant(e) Chef(fe) de Marque / Chef(fe) de Produit

Groupe Delineo; Saint-Denis; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez un acteur incontournable de la restauration rapide comme Assistant(e) Chef(fe) de Marque. Vous serez impliqué(e) dans la création et le lancement de nouveaux produits, tout en participant à des projets de communication. Ce poste offre une aventure passionnante alliant stratégie et innovation dans un environnement collaboratif.

Qualifications

• Étudiant(e) en école de commerce Bac +5, motivé(e) et passioné(e) par la restauration.
• Créatif(ve) et autonome, capable de gérer des missions avec rigueur.

Responsabilités

• Aider à la mise en place de l'offre produit et analyser les performances.
• Contribuer au plan de communication annuel sur les réseaux sociaux.

Connaissances

Créativité

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Bac +5 en école de commerce

Outils

Pack Office

Description du poste

Acteur majeur de la restauration avec près de points de vente en France et une implantation à l'international, notre Groupe rassemble plusieurs enseignes de restauration rapide complémentaires adaptées à tous les moments de la journée (La Croissanterie, Roberta Café & Ristorante et Maison Pradier).

Notre ADN est celui d'un Groupe à taille humaine, soucieux d'entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos collaborateurs se sent membre à part entière de son développement.

Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur solide et en pleine croissance, Delineo renforce son service Marketing pour accompagner un plan ambitieux de transformation des enseignes et de développement dynamique, grâce au recrutement de deux alternants :

Assistant(e) Chef(fe) de Marque Maison Pradier

En tant qu'Assistant(e) Chef(fe) de Marque chez Delineo, vous participerez à une aventure où stratégie, créativité et innovation se conjuguent pour construire les marques qui enchantent les consommateurs de demain.

Aux côtés d'équipes passionnées et expertes, vous contribuerez activement à l'élaboration et à la mise en œuvre de plans marketing ambitieux : campagnes, développement de nouvelles offres produits, analyses de performances et activation sur les canaux clés.

Vous serez au cœur de projets stratégiques qui façonnent l'image et le succès de nos marques, tout en collaborant avec les métiers transverses (studio, R&D, achats, opérations).

Rattaché(e) à la Cheffe de Marque, vous serez responsable notamment des missions suivantes :

1. Accompagnement dans la construction & la mise en place de l'offre produit
2. Participation à la réflexion des cartes restaurant en collaboration avec l'équipe R&D (brainstorming produits & recettes, dégustations) et achat.
3. Coordination & gestion des services impliqués dans les lancements des cartes (R&D / Achats / graphistes / suivi imprimeurs).
4. Aide à la création des supports de visibilité, préparation et participation aux shootings photos, déploiement des supports de communication, suivi des impressions et livraisons. Création des guides de mise en place pour les restaurants.
5. Analyse des performances de l'offre produit & veille concurrentielle sur l'ensemble des éléments du mix (Innovation Produit, évolution stratégie prix) et des tendances du secteur.
6. Gestion des canaux e-commerce : mise en place de l'assortiment, recommandations commerciales et mise en avant des produits sur les plateformes lors de chaque changement de carte.

2 / Soutien dans la mise en place du plan de Communication annuel

1. Création et mise à jour des supports PLV sur tout le parcours client en restaurant, en collaboration avec les équipes studio et les prestataires print. Coordination digitale de la mise en avant des opérations commerciales.
2. Définition du plan de communication Social media avec l'équipe digitale : planning éditorial des réseaux sociaux, shootings, validation des contenus.
3. Animation E-commerce et plan promo & visibilité sur les plateformes en collaboration avec l'équipe digitale.
4. Gestion des demandes locales des restaurants en fonction de leurs problématiques & zones de chalandise (animations spécifiques, soutien promo).
5. Accompagnement sur l'élaboration, la mise en œuvre, le suivi et le bilan des plans de communication en réponse à des problématiques business (baisse de fréquentation, implantation d’un concurrent à proximité, manque de visibilité, etc.) des restaurants du réseau.
6. Support lors des plans d'ouverture : accompagnement pendant toutes les phases d'ouverture du restaurant (pendant les travaux, à l'ouverture, après l'ouverture) pour fournir les outils de visibilité appropriés et assurer le succès de ces ouvertures.
7. Optimisation des supports de communication en marketing local et création de dispositifs clés en main pour le réseau et nos partenaires franchisés.
8. Analyse des performances des plans mis en œuvre (qualitative & quantitative).

Votre profil :

Étudiant(e) en école de commerce Bac +5, motivé(e) et passioné(e) par le secteur de la food et de la restauration.

Créatif(ve) et autonome, vous souhaitez proposer des idées et prendre des responsabilités.

Vous faites preuve de rigueur, de réactivité et savez prioriser vos missions.

Disponible pour vos collègues, vous valorisez le travail en équipe dans un esprit collaboratif et d'entraide.

Vous maîtrisez les outils informatiques et le pack Office.

Envie d'intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion ? N'hésitez plus, ce poste est pour vous !

Ce poste est basé au 9 rue du Docteur Finot, Saint Denis (93), accessible via Métro Saint Denis Pleyel (M14) ou Carrefour Pleyel (M13).

Cette alternance est à pourvoir début septembre.