Apprenti.e Manager Hôtellerie-Restauration Alternance / Apprentissage H/F

Mapiaule; Nice; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique à Nice recherche un(e) Apprenti(e) Manager Hôtellerie-Restauration. Ce rôle vous permettra de préparer un Titre Professionnel tout en acquérant une expérience pratique dans un environnement accueillant. Vous serez responsable de la coordination des opérations, de la gestion administrative et de la supervision de l'équipe. Rejoignez cette opportunité passionnante pour développer vos compétences en gestion et service client dans le secteur de l'hôtellerie. Si vous êtes organisé(e) et dynamique, cette alternance est faite pour vous!

Qualifications

• Formation en alternance avec 3 semaines en entreprise et 1 semaine en centre de formation.
• Compétences en management et communication requises.

Responsabilités

• Coordonner les opérations quotidiennes de l'établissement et gérer les services.
• Assurer la gestion administrative et superviser l'équipe.

Connaissances

Gestion

Service client

Communication

Organisation

Dynamisme

Formation

Titre Professionnel de Responsable d'Établissement Touristique

Description du poste

Apprenti.e Manager Hôtellerie-Restauration Alternance/Apprentissage H/F

Nous recherchons un(e) Responsable d'Établissement Touristique en alternance pour rejoindre les équipes de nos établissements partenaires à Nice ou à Cannes pour la rentrée 2025 ! Vous préparerez un Titre Professionnel de Responsable d'Établissement Touristique tout en acquérant une expérience pratique dans un environnement dynamique et accueillant. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais à prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

Le poste

- Coordonner les opérations quotidiennes de l'établissement (accueil des clients, gestion des services, suivi des plannings).
- Assurer la gestion administrative (réservations, facturation, gestion des stocks, etc.).
- Superviser et encadrer l'équipe (réception, entretien, services divers).
- Mettre en œuvre les stratégies de marketing et de communication pour attirer et fidéliser les clients.
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour.
- Contrôler et respecter les normes de sécurité, d'hygiène et les réglementations en vigueur.
Formation prise en charge dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.

Le profil :

- Formation : En alternance 3 semaines en entreprise, 1 semaine en Centre de formation.
- Vous êtes organisé(e), dynamique et possédez un sens aigu de la gestion et du service client.
- Vous avez des compétences en management et en communication.
- Une première expérience dans un établissement touristique ou hôtelier est un plus.

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