Apprenti(e) en cuisine

Astoria Academie; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Astoria Académie, acteur de la formation de haut niveau, recherche un(e) cuisinier(ère) en apprentissage à Bordeaux. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, et apprenez aux côtés de professionnels tout en développant vos compétences culinaires dans un environnement stimulant. Ce contrat vous offre une belle opportunité d'évolution dans le métier de la cuisine.

Prestations

Équipe bienveillante et dynamique

Environnement de travail formateur

Opportunité de développer compétences et créativité

Qualifications

• Motivation et envie d’apprendre auprès de professionnels.
• Capacité à suivre les consignes strictes.

Responsabilités

• Mise en place : découpe et préparation des ingrédients.
• Réalisation des plats selon les fiches techniques.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à la gestion des stocks et nettoyage.

Connaissances

Rigueur

Rapidité

Passion pour la cuisine

Capacité à travailler en équipe

Description du poste

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers de passion.

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en apprentissage pour intégrer notre équipe dynamique et passionnée. Si vous aimez la cuisine, que vous êtes motivé(e) et souhaitez apprendre aux côtés de professionnels, cette opportunité est faite pour vous !

Astoria Académie vous accompagne tout au long de votre parcours pour faire de cette alternance une vraie réussite professionnelle

• Mise en place : découpe, préparation des ingrédients, organisation du poste de travail
• Réalisation des plats dans le respect des fiches techniques et du style de l’établissement
• Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participation à la gestion des stocks et au nettoyage des espaces de travail

Profil recherché

• Rigueur, rapidité et passion pour la cuisine
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
• Envie d’apprendre, d’évoluer et de s’investir pleinement dans le métier

Pourquoi nous rejoindre ?

Une équipe bienveillante et dynamique

Un environnement de travail formateur et stimulant

Une belle opportunité pour développer tes compétences et ta créativité

• école libre de choix

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Cuisine • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, FR