Apprenti(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

INSTITUT PROTESTANT; Saverdun; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une fondation sociale recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) pour sa maison d'enfants à caractère social à Saverdun. Vous réaliserez des repas pour 85 couverts par jour et participerez à la préparation et à la distribution des repas. Contrat d'apprentissage de 24 mois avec mutuelle familiale prise en charge à 100%. Débutant accepté, esprit d'équipe et rigueur demandés.

Prestations

Mutuelle famille prise en charge à 100%

Avantages CSE

Qualifications

• Débutant accepté.
• Esprit d'équipe requis.
• Rigueur et précision essentielles.

Responsabilités

• Réaliser 85 couverts par jour.
• Assurer la distribution des repas en respectant les températures.
• Participer au nettoyage des locaux et du matériel.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Apprenti(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Apprenti(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 09 - SAVERDUN

Offre n° 196GVDH
Apprenti(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

La fondation Institut Protestant recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) de collectivité pour sa MECS (maison d'enfants à caractère social).Dans le cadre de votre formation, vous accompagnerez notre équipe d'accompagnants de vie sociale dans leurs missions :- Réaliser 85 couverts par jour (30 midi / 55 soir)- Assurer la distribution des repas dans le respect du maintien des températures et des horaires indiquées.- Assurer la préparation, le conditionnement, le stockage, la distribution des préparations alimentaires dans le respect de la réglementation- Elaborer les commandes et réceptionner les livraisons.- Gérer et vérifier le stock- Participer au nettoyage des locaux, matérielsNOUS VOUS PROPOSONS :- Un contrat d'apprentissage- Mutuelle famille prise en charge à 100% par la Fondation - Avantages CSEPrise de poste en 09/2025

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail par roulement
Horaires annuels
Salaire

• CSE
• Selon grille CCN6

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés

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