Apprenti(e) Cuisine H/F

Présentation Établissement

La Résidence Le Cèdre à Plailly est une maison de retraite médicalisée située à 45 minutes de Compiègne en Oise.
Située au cœur de la commune de Plailly, nous accueillons 88 résidents, dont 13 en unité de vie protégée.
Nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine H/F pour rejoindre notre équipe.

Missions

• Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes des patients.
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats.
• Réceptionner les livraisons.
• Aider à la plonge.
• Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire.
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des patients.

Profil

• Dynamique et volontaire, vous avez envie d'apprendre et de transmettre vos connaissances culinaires.
• Apprenti en cuisine CAP BEP.
• Reconversion formation pour adultes.

Plus qu'un apprentissage, une vocation : soyez acteur du bien-être de nos patients.

Présentation Groupe

Le groupe Colisée en quelques mots :

Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, où chaque résident est au centre de l'attention.

Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « S'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.

Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au cœur de ses projets !