Apprenti(e) Cuisine

H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort, un établissement haut de gamme qui ouvrira ses portes pour les Jeux Olympiques de Paris 2024. Ce poste d'apprentissage en cuisine vous offre l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant et moderne. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine, où vous aurez la chance de participer à la préparation de plats raffinés tout en respectant les normes sanitaires. Si vous êtes organisé, rigoureux et prêt à relever des défis, ce rôle est fait pour vous!

Qualifications

• Première expérience en cuisine souhaitée.
• Respecter le Plan de Maîtrise Sanitaire et les consignes de la hiérarchie.

Responsabilités

• Réaliser les préparations culinaires, y compris découpe et dressage.
• Être polyvalent sur les différents points de restauration.

Connaissances

Préparation culinaire

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Formation

Bac Pro

CAP

BTS

Description du poste

Lieu : Saint-Denis, à 15 min du centre de Paris

Contrat : Apprentissage

Disponibilité : Septembre 2025

Rémunération : Rémunération légale prévue

Rejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommets!

Vous rêvez de contribuer au succès d’un projet hôtelier d’exception ? D’évoluer dans un cadre spectaculaire et stimulant ? Bienvenue au H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort !

Mis en lumière à l’occasion des Jeux Olympiques de Paris 2024, ce nouvel établissement haut de gamme 4

• vous offre l’opportunité unique d’intégrer un groupe hôtelier international dynamique , HR Group, et de laisser votre empreinte dans un environnement à la hauteur de vos ambitions.

697 chambres et suites modernes

Un centre de conférence de 10 000 m² pouvant accueillir jusqu’à 2 500 personnes

4 restaurants & 2 bars , dont notre Skybar, The Stage , avec vue panoramique sur Paris

Piscine panoramique au 40ᵉ étage & grande salle de sport au 38ᵉ étage

Accès direct en transport (Métro, RER B, Bus)

Votre Mission

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de sa hiérarchie, vous avez pour mission :

Réaliser les préparations culinaires (PPL, découpe, cuissons, dressage).

Respecter le Plan de Maîtrise Sanitaire.

Être polyvalent sur les différents points de restauration.

Respecter les consignes communiquées par la hiérarchie.

Le Profil Idéal

Première expérience en cuisine souhaitée.

Organisation, rigueur, dynamisme.

Formation visée : Bac Pro, CS, BTS, CAP (selon profil)

Pourquoi nous rejoindre?

Un challenge unique : participer au lancement et à la croissance d’un hôtel & centre de conférence d’exception.

Une localisation idéale , avec un accès facile aux transports et aux grands sites de Paris.

Un cadre de travail moderne et innovant , au sein d’un groupe hôtelier en plein essor.

Une ambiance dynamique et conviviale , où vos idées sont les bienvenues !

Vous n’avez pas le vertige ? Alors venez gravir de nouveaux sommets avec nous !

Postulez dès maintenant et écrivez avec nous l’histoire du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort !