Apprenti(e) BTS Hôtellerie Restauration - option cuisine H/F

Sodexo; Mulhouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodexo recherche un(e) alternant(e) pour un BTS Management Hôtellerie Restauration à Mulhouse. Vous serez formé(e) à la gestion d’un établissement de santé, en préparant des repas adaptés et en apprenant les fonctions de gestion de site. Ce poste est idéal pour un jeune passionné par la restauration, désireux d'évoluer dans un environnement bienveillant et dynamique.

Prestations

Horaires moins contraignants

Accompagnement par un maître d'apprentissage

Site accessible en transports en commun

Qualifications

• Diplômé d’un Bac Pro Cuisine, bonne maîtrise des bases en production culinaire.
• Souhaite évoluer vers des fonctions de gestion de site.
• Dynamisme, bienveillance et rigueur sont attendus.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux besoins des résidents.
• Découvrir et maîtriser la gestion d’un établissement.
• Travailler en équipe sous la supervision d'un maître d'apprentissage.

Connaissances

Production culinaire

Gestion d'équipe

Relation client

Formation

Bac Pro Cuisine

Description du poste

Au sein d'un établissement de santé situé àMULHOUSE nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H / F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration pour une durée de 12 à 24 mois.

Au sein d’une résidence EHPAD, Sodexo assure la production quotidienne de 500 repas adaptés aux besoins des résidents, notamment grâce à la préparation de textures modifiées. Cette prestation est assurée par une équipe dédiée de 12 collaborateurs Sodexo.

Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur l'ensemble de vos missions

Profil recherché :

• Diplômé d’un Bac Pro Cuisine, avec une bonne maîtrise des bases en production culinaire
• Souhaite évoluer vers des fonctions de gestion de site
• L’alternance a pour objectif de lui faire découvrir et maîtriser la gestion globale d’un établissement (production, relation client, gestion d’équipe, logistique…)
• Projet professionnel : devenir responsable de site sur une structure de type petit EHPAD

Notre proposition

Contrat en apprentissage à MULHOUSE (68) pour septembre 2025

Horaires : 7H / 15H du lundi au vendredi

Site accessible en transports en commun

Vous préparez une formation en BTS Management Hôtellerie Restauration en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil? N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Vous bénéficierez d’horaires moins contraignants qu’en restauration traditionnelle!

Seules conditions :

• Vous avez entre 16 ET 29 ans
• Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
• Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Rejoignez - nous et commencez votre aventure culinaire!

Votre apport :

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur!

Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.

Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo!

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