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Apprenti(e) Banquets H/F
Hotel Bel-Air
France
Sur place
EUR 20 000 - 40 000
Plein temps
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Résumé du poste
Un hôtel de luxe recherche un apprenti banquets pour rejoindre son équipe. Responsable de la mise en place et de l'accompagnement des événements, vous vous engagerez à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Avec des opportunités de formation et des avantages attrayants, cette position est idéale pour ceux qui souhaitent se développer dans le secteur de l'hôtellerie.
Prestations
Qualifications
- Être apprenti H/F, avec une compréhension des valeurs d'hospitalité.
- Etre capable de travailler en équipe et de répondre aux besoins des clients.
Responsabilités
- Assister les maîtres d’hôtel banquets pendant les événements.
- Répondre aux requêtes particulières des hôtes.
- Communiquer efficacement avec tous les services de l'hôtel.
Connaissances
Description du poste
Notre Apprenti banquets H/F est le metteur en scène de notre établissement! Il est chargé d’effectuer la mise en place de salons banquets et d’assister l'équipe dans l'organisation des manifestations.
Formé dans les règles de l'art, il ne perd jamais de vue que son principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments inoubliables.
Nous devons notre succès à nos collaborateurs.
Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.
Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :
- Un 13ème mois
- Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
- Une prise en charge de 95% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
- Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
- Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy.
- Un service formation dédié à tous les salariés.
- Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels
- Un service Développement Durable
En tant qu'apprenti H/F au sein du service des banquets, vous aurez pour missions principales les suivantes :
- Assister les maîtres d’hôtel banquets lors des événements, en assurant la mise en place, l’accueil des clients et le service, pour garantir une expérience inoubliable.
- Répondre aux requêtes particulières des hôtes, telles que des exigences gustatives ou des occasions spéciales.
- Incarner nos valeurs : Personnalité, Passion, Respect, Collaboration, Créativité, contribuant ainsi à notre histoire.
- Communiquer efficacement avec tous les services de l'hôtel pour assurer un service de qualité.
- Représenter la vision, les valeurs et la culture de notre établissement dans toutes ses activités.
- Avoir une passion pour la gastronomie et un sens du service développé.
- Capitaliser sur l’expérience de nos équipes et respecter les traditions du service.
- Exprimer sa personnalité et ses passions tout en travaillant en équipe, pour Le Meurice et la Collection.
- Connaître et comprendre nos hôtes avec bienveillance et intelligence de situation, en adaptant nos réponses.
- Faire preuve de souplesse et d’adaptabilité dans un environnement en constante évolution.
La langue principale de l'hôtel est le français, mais l'anglais est nécessaire pour communiquer avec notre clientèle internationale.
Nous collaborons avec les talents les plus exceptionnels du secteur, assurant une expérience client hors pair. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, votre développement est notre priorité, grâce à des programmes d'apprentissage, de formation et de développement personnel variés.
Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.
Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont fondamentales. Nous créons un environnement où chaque employé se sent valorisé et respecté, en intégrant ces valeurs dans notre culture d'entreprise.
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