Apprenti(e) Assistant recrutement – Marque employeur

breizh cafe; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique de restauration à Paris recherche un apprenti Chargé de Recrutement pour soutenir le développement de la marque. Le candidat idéal doit être rigoureux et créatif, en charge du recrutement et de la communication RH, avec un intérêt pour l'univers de la gastronomie. Ce poste offre une ambiance chaleureuse et des perspectives d'évolution au sein d'un groupe en pleine croissance.

Prestations

Réductions sur les restaurants

Remboursement de 50% du titre de transport

Bureaux chaleureux au-dessus d'un restaurant

Ambiance dynamique et gourmande

Qualifications

• Rigoureux, organisé, enthousiaste avec un bon relationnel.
• À l'aise à l’écrit et à l’oral, notamment en communication RH.
• Intérêt pour l'univers de la restauration et de la gastronomie.

Responsabilités

• Définir les besoins avec les managers et mettre à jour les fiches de poste.
• Rédiger et diffuser les annonces sur les canaux adaptés.
• Suivre les candidats jusqu’à leur intégration.
• Contribuer à l'image employeur de Breizh Café.

Connaissances

Organisation

Relationnel

Créativité

Aisance rédactionnelle

Formation

Bac+3 à Bac+5 (RH, gestion, droit social)

Description du poste

Rejoindre Breizh Café, c’est intégrer une maison qui incarne avant tout l’authenticité, le partage et le goût du travail bien fait. Entre la Bretagne, le Japon et Paris, Breizh Café est bien plus qu’un groupe : c’est un écosystème vivant, où se croisent un patrimoine culinaire breton, une inspiration japonaise raffinée et un projet de marque en plein essor.

Nous recrutons actuellement pour nos bureaux parisiens, en charge du déploiement et du rayonnement de la marque Breizh Café, à travers l’ouverture de nouveaux restaurants en France et à l’international au cours des mois et années à venir.

Dans ce contexte de croissance, nous recherchons un apprenti Chargé de Recrutement-Marque Employeur pour assurer l'ensemble des recrutements en restaurants et participer activement aux prochaines ouvertures (Breizh Café posera ses valises à Londres en 2026)

TON POSTE :

Lieu : Paris 6ᵉ – Bureau Breizh Café
Début : Septembre 2025 – ouverture officielle
Contrat : 12 ou 24 mois
Niveau : Bac+3 à Bac+5 (RH, gestion, droit social)

TES MISSIONS :

Attirer et faire rayonner les talents qui feront vivre cette belle maison, avec l’énergie du vent d’ouest et le sourire des bons vivants !

Recrutement :

• Définition des besoins avec les managers, mise à jour des fiches de poste
• Rédaction et diffusion d’annonces sur les bons canaux
• Sourcing, tri des candidatures, entretiens téléphoniques
• Suivi des candidats jusqu’à l’intégration (création compte Skello, DPAE, contrats etc.)
• Participation aux campagnes de recrutement pour les nouvelles ouvertures

Communication RH & Marque employeur :

• Collaboration avec le pôle communication/ marketing sur la création de contenus pour valoriser la vie en maison (portraits, vidéos, photos…)
• Animation des pages emploi (site carrière, réseaux, plateformes…)
• Contribution à notre e-réputation et au développement de notre image employeur Breizh Café
• Participation aux événements RH (job dating, salons, projets internes…)

PROFIL RECHERCHÉ

• Rigoureux, organisé, enthousiaste, avec un bon relationnel
• Aisance rédactionnelle & créativité, intérêt pour les réseaux et la com RH
• À l’aise à l’écrit, à l’oral, en visio, au téléphone, sur Canva et dans les tableurs (un peu tout quoi).
• Un vrai plus : une affinité avec l’univers de la restauration, de l’artisanat ou de la gastronomie

CE QU’ON A À T’OFFRIR

• Des bureaux chaleureux à Odéon, juste au-dessus de notre restaurant flagship
• Des réductions sur nos restaurants
• 50% du titre de transport ou forfait mobilité durable (vélo, trottinette…)
• Une ambiance bienveillante, dynamique et gourmande
• Des projets concrets, de l’autonomie, et des perspectives d’évolution dans un groupe en plein essor

PRÊT À NOUS REJOINDRE ?

Indique ton rythme et tes dates d’alternance

Comme on dit en Breton: Buan-kenañ e ti breizh kafe

Breizh Café est engagé pour la diversité et l’inclusion. Toutes les candidatures sont les bienvenues, avec ou sans bigoudène.