Apprenti(e) Achats H/F

TN France; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un Palace historique à Paris, offrant une expérience unique dans le secteur de l'hôtellerie. Ce poste en alternance au Service Achat vous permettra de travailler en étroite collaboration avec des professionnels expérimentés tout en développant vos compétences en gestion de projets et en négociation. Vous serez impliqué dans des initiatives d'achats durables et participerez à des événements internes, le tout dans un environnement stimulant. Saisissez cette opportunité de contribuer à l'excellence de l'Oetker Collection.

Prestations

Indemnité légale

Transport pris en charge à 75%

Accès gratuit au parking pour deux roues

Repas au restaurant du personnel

Formation continue

Évènements internes

Avantages via le Comité d’Entreprise

Qualifications

• Expérience en gestion des achats et négociations.
• Connaissance des pratiques d'achats durables.

Responsabilités

• Suivi de projets d’achats en respectant les standards de qualité.
• Réalisation d’appels d’offres et gestion des négociations.

Connaissances

Négociation

Gestion de projets

Achats durables

Formation

Diplôme en gestion ou commerce

Outils

Logiciel de gestion de stocks

Description du poste

Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef-d’œuvre, située dans des destinations exclusives, synonymes d’une hôtellerie d’excellence, d’un savoir-faire inégalé et d’un esprit de famille, valeurs chères à Oetker Collection. Depuis 1872, notre héritage raffiné dans l’art de recevoir perdure, avec pour mission de maintenir et développer des standards de qualité élevés par l’acquisition et la gestion de propriétés uniques.

Nos hôtels

La collection comprend 12 hôtels : L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, Château Saint-Martin & Spa à Vence, Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, ainsi que plus de 150 villas privées dans le monde.

Le Bristol Paris

Situé au Faubourg Saint Honoré, cœur de la mode parisienne, Le Bristol Paris écrit son histoire depuis 1925. Son décor entièrement rénové mêle meubles XVIIIe, soirées Bristol After Dark revisitant les nuits parisiennes, et un service alliant art, chaleur et professionnalisme. Avec une piscine suspendue, un jardin intérieur de 1200 m2, Le Bristol est un Palace unique où il fait bon vivre.

Opportunité de carrière

Le Bristol Paris offre la possibilité de rejoindre ses équipes avec de belles opportunités de carrière et de développement au sein des hôtels Oetker Collection. Les équipes vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Pour en savoir plus, cliquez ici pour le témoignage de nos membres d'équipe.

Contrat et localisation

Le contrat débutera à une date à préciser. Le poste se situe au Le Bristol Paris, un Palace historique mêlant style 18ème et standards du luxe contemporain.

Mission

L’alternance concerne le Service Achat, notamment la réception des marchandises, l’économat et les achats. L’alternant travaillera avec le directeur des Achats, son adjoint, le superviseur des livraisons et le superviseur Economat.

Responsabilités

• Suivi de projets d’achats en respectant les standards de qualité, délais et coûts
• Réalisation d’appels d’offres et négociations
• Développement de gifts clients en collaboration avec le service commercial
• Gestion du logiciel de stocks : création d’articles, suivi des niveaux, visualisation des prix, commandes
• Participation à la démarche d’achats durables : sélection de matières durables, collecte de données pour le bilan carbone
• Participation à des salons/évènements RSE

Une participation à l’inventaire mensuel est également prévue. La liste de responsabilités n’est pas exhaustive.

Rémunération et avantages

• Indemnité légale
• 35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs
• Transport : 75% pris en charge par l’hôtel
• Accès gratuit au parking pour deux roues
• Repas au restaurant du personnel
• Formation continue
• Évènements internes (fêtes, journées portes ouvertes, etc.)
• Avantages via le Comité d’Entreprise (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles)

Nous encourageons vivement ceux qui souhaitent s’investir dans l’univers de Oetker Collection à saisir cette opportunité et à rejoindre nos équipes.