Apprenti Diététicien F/H

Elior Group; Boucheporn; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise régionale spécialisée dans la restauration collective recherche un(e) Apprenti Diététicien(ne) pour sa cuisine centrale. Le rôle comprend l'élaboration des menus nutritionnels et la collaboration avec l'équipe de cuisine tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Le candidat idéal devra être rigoureux et s'engager dans une formation de BTS diététique sur deux ans afin de développer ses compétences.

Prestations

Avantage en nature sur les repas

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Parcours de formation personnalisé

Qualifications

• Vous êtes rigoureux dans vos missions.
• Vous souhaitez vous spécialiser dans la diététique.
• Vous préparez une formation en BTS diététique sur deux années.

Responsabilités

• Assurer de l'équilibre nutritionnel des menus proposés.
• Établir le plan alimentaire et proposer des menus respectant le fait-maison.
• Conseiller l'équipe de cuisine au quotidien.

Connaissances

Rigueur

Spécialisation en diététique

Formation

BTS diététique

Description du poste

Votre Mission

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Nous recherchons notre futur(e) Apprenti Diététicien(ne) pour notre cuisine centrale sur le secteur de Varize (57).

Travail du lundi au vendredi en journée

Contrat en apprentissage dans le cadre d'un BTS diététique (2 ans / 24 mois)

Vos Missions Seront Les Suivantes

s'assurer de l'équilibre nutritionnel des menus proposés

en lien avec les opérations, établir le plan alimentaire et propose des menus respectant le fait-maison, la loi EGALIM et la saisonnalité des produits

prendre en compte les recommandations du GEM-RCN

saisie des menus sur le logiciel

management de la sécurité et de l'hygiène

conseiller l'équipe de cuisine au quotidien

Votre Profil

Profil / Compétences techniques :

Vous êtes rigoureux dans vos missions

Vous souhaitez vous spécialiser dans la diététique

Vous préparez une formation en BTS diététique sur deux années

Votre Environnement De Travail

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Nous recherchons notre futur(e) Apprenti Diététicien(ne) pour notre cuisine centrale sur le secteur de Varize (57).

Travail du lundi au vendredi en journée

Contrat en apprentissage dans le cadre d'un BTS diététique (2 ans / 24 mois)

Vos Avantages

Nous rejoindre c'est :

Convention collective de la restauration collective

Avantage en nature sur les repas

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Qui sommes-nous ?: