Apprenti cuisinier H/F URGENT

RESTAURANT CAFFE CUISINE; Branne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant en Nouvelle-Aquitaine recherche un apprenti cuisinier pour apprendre la cuisine moderne et créative, tout en travaillant avec des produits frais. Le poste est en CDD de 24 mois avec une durée de travail de 35 heures/semaine. Si vous êtes passionné par la cuisine, rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez d'une belle expérience dans un cadre agréable.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Passion pour la cuisine et la création de plats.
• Capacité à travailler dans une équipe dynamique.

Responsabilités

• Élaborer des plats faits maison en utilisant des produits frais.
• Travailler sous la supervision des chefs de cuisine.
• Participer à la mise en place et au service des plats.

Connaissances

Chaîne du froid

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Techniques de conservation des aliments

Formation

3ème achevée ou Brevet

Description du poste

Mise à jour le 18/09/2025. Ce recrutement est envisagé par l'apprentissage, l'objectif est de passer et valider le CAP cuisinier. Dans une ambiance de bistrot moderne, vous rejoignez une brigade jeune et dynamique. Vous apprendrez à élaborer une cuisine moderne et créative. Vous trouverez le plaisir de travailler des produits frais. Notre métier, c'est de les sublimer ! Vous êtes intéressé.e par la cuisine, la confection de plats différents au rythme de ce que les saisons proposent et de ce que les arrivages produisent. Les plats sont faits maison. Restaurant avec une magnifique vue sur la Dordogne, une grande salle et une terrasse.

Type de contrat: CDD - 24 Mois. Contrat apprentissage. Durée du travail: 35H/semaine. Travail en journée.

Salaire

• Autre
• selon âge grille apprentissage

Profil souhaité

• Débutant accepté
• 3ème achevée ou Brevet

Expérience

• Débutant accepté
• 3ème achevée ou Brevet

Compétences

• Chaîne du froid
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Techniques de conservation des aliments

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :