Apprenti Cuisinier H / F

Alsacienne de restauration; Sarreguemines; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise engagée dans la restauration collective, où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires. En tant que Cuisinier en alternance à Sarreguemines, vous serez formé par des professionnels passionnés, tout en préparant des plats à partir de produits frais et locaux. Vous bénéficierez d'un parcours de formation sur mesure, d'horaires fixes, et de nombreux avantages tels qu'un 13ème mois et des repas à tarif réduit. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

13ème mois

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Tenue de travail fournie

Parcours de formation personnalisé

Horaires fixes sans coupure

Qualifications

• Préparation et mise en valeur des plats selon les consignes.
• Entretien et remise en état de votre poste de travail.

Responsabilités

• Aider à la mise en place et préparation des matières premières.
• Participer à la réalisation des plats chauds et froids.

Connaissances

Préparation des mets

Respect des normes HACCP

Travail en équipe

Polyvalence

Formation

CAP Cuisine

Bac professionnel cuisine

Outils

Matériel de cuisine

Description du poste

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.

Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise, deux Cuisinier (H-F) à Sarreguemines (57) en alternance / apprentissage pour une durée de 1 à 3 ans dans le cadre d'un CAP Cuisine / Bac professionnel cuisine.

Vous assurerez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aiderez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participerez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Vous assurerez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

Nous rejoindre, c'est :

1. Convention collective de la restauration collective
2. 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
3. Avantage en nature sur les repas
4. Accès prestations comité d'entreprise
5. Mutuelle et prévoyance avantageuses
6. Avoir des horaires fixes et sans coupure
7. Tenue de travail fournie et blanchie
8. Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
9. Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne

Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés de professionnels qui sauront vous transmettre leur amour du métier et leur savoir-faire. Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence. Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun.