Apprenti Cuisinier H/F

Ansamble; Saint-Jean-Kerdaniel; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique et engagée dans la restauration collective, où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires aux côtés de professionnels passionnés. En tant qu'apprenti cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience des convives, en participant à la préparation et à la présentation des plats. Avec un contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois, vous bénéficierez d'une formation personnalisée et d'un environnement de travail collaboratif. Cette entreprise valorise les valeurs humaines et l'innovation, vous permettant de contribuer à une alimentation saine et naturelle pour tous.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13ème mois

Repas en nature

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Qualifications

• Préparer un diplôme en cuisine et développer des compétences pratiques.
• Travailler sous la supervision d'un chef expérimenté.

Responsabilités

• Participer à la confection des plats dans le respect des fiches techniques.
• Assurer la présentation soignée des plats et conseiller les convives.

Connaissances

Esprit d'équipe

Polyvalence

Connaissance en cuisine

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Missions

Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses groupes scolaires situé à LANRODEC (22).

Contrat : contrat d'apprentissage 12 à 24 mois

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère).

Sous la responsabilité du Chef gérant du site, vous intégrez l'équipe et participerez à la réalisation des missions suivantes :

• Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience des convives.
• Vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques.
• Vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
• Vous servez sur le self vos convives tout en vous assurant de les conseiller dans leurs choix.

Profil

Vous préparez un diplôme en cuisine et vous souhaitez développer vos connaissances et compétences dans ce domaine aux côtés d'un(e) professionnel(le) qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Infos complémentaires

Les avantages proposés :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois
• Repas en nature
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Description Entreprise

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes - écoute, échange, proximité et authenticité - et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.