Apprenti Cuisinier H/F

L'Alsacienne de Restauration; Reims; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise régionale dynamique recherche des Cuisiniers passionnés pour rejoindre son équipe à Reims. Vous aurez l'opportunité de vous former en alternance tout en contribuant à un projet collectif axé sur la santé et le bien-être. Dans un cadre de travail agréable, vous préparerez des plats en respectant les normes HACCP et bénéficierez d'un parcours de formation personnalisé. Rejoignez une entreprise qui valorise les produits locaux et offre de réelles possibilités d'évolution interne. Si vous êtes prêt à relever ce défi, cette offre est faite pour vous!

Prestations

13ème mois

Avantage en nature sur les repas

Accès aux prestations du comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Horaires fixes

Tenue de travail fournie

Parcours de formation personnalisé

Possibilités d'évolution interne

Qualifications

• Préparer et mettre en valeur les mets en respectant les consignes.
• Participer à la mise en place et à la réalisation des plats.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les convives.
• Entretenir et remettre en état votre poste et les locaux.

Connaissances

Préparation culinaire

Travail en équipe

Polyvalence

Formation

CAP Cuisine

Bac Pro Cuisine

Description du poste

Il y a 1 jour, faites partie des 25 premiers candidats.

Missions

Entreprise régionale n°1 de la restauration collective en Alsace, en forte croissance dans la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer grâce à ses collaborateurs engagés à faire perdurer nos valeurs : le goût, le bien-vivre et le bien-être.

Labellisée Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement développent les compétences de chacun et proposent un parcours d'évolution personnalisé. Nous privilégions les produits frais, locaux et de saison, avec des menus variés et des circuits courts, au sein d'une entreprise régionale rattachée au groupe Elior.

Si vous êtes passionné(e) par les relations humaines et souhaitez porter des valeurs fortes en faveur de la santé, du territoire, du social et de l'environnement, rejoignez-nous !

Postes recherchés

Nous recrutons 2 Cuisiniers (H-F) pour deux restaurants à Reims (51), en alternance / apprentissage pour 2 à 3 ans dans le cadre d’un CAP ou Bac Pro Cuisine.

• Poste 1 : apprentissage dans un restaurant scolaire
• Poste 2 : apprentissage dans un restaurant en entreprise

Description du poste

Vous préparez et mettez en valeur les mets en respectant les consignes. Vous participez à la mise en place, à la réalisation des plats, à l'accueil et au conseil des convives, ainsi qu'à l'entretien et à la remise en état de votre poste et des locaux, en respectant les normes HACCP.

Avantages

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur
• Avantage en nature sur les repas
• Accès aux prestations du comité d'entreprise
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Horaires fixes et sans coupure
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Parcours de formation personnalisé
• Possibilités d'évolution interne

Profil recherché

Vous préparez un diplôme en cuisine, souhaitez évoluer dans ce domaine, avec un esprit d'équipe, ambition et polyvalence. Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et souhaitez contribuer à un projet commun.

Informations complémentaires

Rejoindre Elior, c’est bénéficier d’un cadre favorable à l’épanouissement professionnel, avec des avantages et une formation continue. Notre entreprise valorise l'ancrage territorial et la qualité des produits locaux.

Description de l'entreprise

Elior, filiale du groupe Elior, est le leader de la restauration collective en France, avec plus de 25 ans d’expérience. Nous intervenons dans divers secteurs : enseignement, entreprise, santé, petite enfance, restauration commerciale. Nous nous engageons pour le goût, le bien-être et le développement durable, en proposant des produits issus du territoire alsacien.

Niveau hiérarchique

• Stagiaire / Alternant

Type d’emploi

• Autre

Secteurs

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