Apprenti cuisinier H / F

Clariane; Dampmart; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise où vous pourrez évoluer dans un environnement culinaire bienveillant. En tant que Préparateur de repas, vous aurez la responsabilité de préparer, finitions des plats gastronomiques tout en respectant les besoins de nos résidents et en contrôlant les normes d'hygiène. Bénéficiez d'une formation certifiante pour développer vos compétences tout en étant rémunéré pendant votre apprentissage.

Prestations

Horaires stables

Matériel et protocoles de travail

Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité

Qualifications

• Préparation de repas en respectant les régimes alimentaires.
• Capacité à gérer les normes d'hygiène et de sécurité.
• Volonté d'apprendre et partager des connaissances culinaires.

Responsabilités

• Assurer la préparation et la finition des repas.
• Contrôler le matériel de cuisine et son utilisation.
• Participer à la gestion quotidienne du service.

Formation

Diplôme en restauration

Description du poste

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents.

Notre entreprise dispose de ses propres cuisines dans chacune de ses maisons, ce qui nous permet de servir à nos clients une cuisine traditionnelle faite sur place à partir de produits frais .

Rattaché au Chef de cuisine :

• Tu assures la préparation et la finition des repas , en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
• Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, tu es chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
• Tu participes à la gestion quotidienne du service .

Rejoindre notre établissement, c'est :

• Des horaires stables ;
• Un établissement à taille humaine ;
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles ;
• Avantages d’une grande entreprise ;
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.
• Tu veux intégrer une entreprise avec des valeurs humaines et travailler dans une petite équipe ?
• Tu as envie d’apprendre un nouveau métier dans un environnement de respect et de bienveillance ?
• Tu souhaites rentrer dîner chez toi le soir et ne pas faire de coupures ?
• Tu as soif d’apprendre, de partager tes créations et ta passion de la cuisine ?

Notre objectif ? T’accompagner sur une formation certifiante qui te permettra d’acquérir les compétences en cuisine attendues par Korian.

Grâce à ce dispositif, tous les ingrédients seront réunis pour nous rejoindre une fois ton diplôme en poche ! Et bien entendu, tu seras rémunéré(e) pendant la durée du contrat d’apprentissage entre 12 et 24 mois.

Si tu prépares un diplôme en restauration et que ton souhait est de rendre heureux nos clients et leurs familles en mijotant des plats gourmands et de qualité, candidates!

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