Apprenti cuisinier (H/F)

France Travail; Cassel; On-site; Full time

Job summary

France Travail recherche un apprenti cuisinier dans un restaurant de cuisine traditionnelle à Cassel. Vous serez formé sur le métier et apprendrez dans une ambiance conviviale. Ce contrat à durée déterminée de 24 mois vous permettra de valider un CAP en 2 ans.

Les responsabilités incluent l'assistance au cuisinier, la préparation des ingrédients et l'application des normes d'hygiène. Ce poste est parfait pour ceux souhaitant débuter leur carrière en cuisine.

Qualifications

• Pas d'expérience requise, débutants acceptés.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress efficacement.

Responsibilities

• Assister le cuisinier dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes.
• Maintenir la propreté des plans de travail.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aider à la mise en place des plats.

Skills

Dynamisme

Gestion du stress

Esprit d'équipe

Education

CAP de cuisine

Job description

Nous recherchons une personne pour former sur le métier de cuisinier et valider le CAP en 2 ans (apprentissage). Notre restaurant de cuisine traditionnelle bénéficie d'une ambiance conviviale et est situé dans un village touristique ; l'activité est dense en pleine saison. Vous apprendrez le métier dans un cadre très agréable et facilitant !

Responsabilités

• Assister le cuisinier dans la préparation des plats
• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
• Maintenir la propreté des plans de travail
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Aider à la mise en place des plats pour le service

Profil recherché

• Dynamisme, envie d'apprendre et esprit d'équipe
• Bonne gestion du stress et des priorités
• Le choix du centre de formation est libre

Type de contrat

CDD – 24 mois

Contrat apprentissage

Durée du travail : 35 h/semaine

Horaires décalés, y compris le samedi

Conditions de travail : station debout prolongée

Salaire

• selon % SMIC

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle