Apprenti Cuisinier F/H

Compass Group France; Beaumont-Hague; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans la restauration collective propose un contrat d'apprentissage pour les passionnés de cuisine. Vous serez intégré(e) à l'équipe de production pour découvrir et approfondir vos techniques culinaires. En tant qu'apprenti(e), vous participerez activement à la préparation des repas, à l'accueil des clients et au respect des normes de sécurité alimentaire.

Prestations

Repas fourni

Formation pratique en entreprise

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine, désireux(se) d'apprendre.
• Respect des règles d'hygiène (HACCP) nécessaire.

Responsabilités

• Aider à la préparation des repas selon les fiches techniques.
• Participer aux préparations froides et chaudes.
• Contribuer à l’accueil et au service des convives.

Connaissances

Techniques culinaires

Hygiène et sécurité

Formation

Contrat d'apprentissage

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise)
• Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation
• Repas fourni
• Intégration dans l'équipe de production
• Découverte ou approfondissement des techniques culinaires

Ce que vous ferez concrètement :

• Aider à la préparation des repas selon les fiches techniques
• Observer et prendre connaissance des techniques culinaires
• Participer aux préparations froides et chaudes
• Aider au stockage des denrées
• Prendre part aux opérations de plonge et de nettoyage
• Contribuer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)