Apprenti Cuisinier en Alternance – Formation & Avantages

Elior Group; Nancy; Hybrid; EUR 8,900 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Convention collective RC

13e mois

Repas pris en charge

Mutuelle et prévoyance

Parcours de formation

Aide au logement

Job summary

L’Alsacienne de restauration, filiale d’Elior Group, recrute un apprenti cuisinier pour son restaurant d’entreprise de Duppigheim (67). Vous intégrerez une équipe passionnée par les produits frais et locaux et participerez à la mise en place et à la réalisation des plats.

Vous préparerez les mets et suivrez les consignes HACCP, avec un parcours de formation personnalisé et des horaires fixes. Le poste s’inscrit dans une démarche qualité et bien-être des convives et collaborateurs.

Qualifications

• Préparer et mettre en valeur les mets selon les consignes HACCP.
• Participer à la mise en place et à la réalisation des plats chauds et froids.
• Accueillir et conseiller les convives au self service.
• Respect des procédures et normes HACCP.

Responsibilities

• Préparer et mettre en valeur les mets selon les consignes.
• Aider à la mise en place et réaliser les plats chauds et froids.
• Accueillir et conseiller les convives et veiller au réapprovisionnement.
• Entretenir le poste et respecter les procédures HACCP.

Skills

Préparation des mets

Mise en place

Accueil convives

Hygiène HACCP

Travail en équipe

Education

Bac pro cuisine

Job description

L’Alsacienne de restauration, filiale d’Elior Group, recrute un apprenti cuisinier pour son restaurant d’entreprise de Duppigheim (67). Vous intégrerez une équipe passionnée par les produits frais et locaux et participerez à la mise en place et à la réalisation des plats.

Vous préparerez les mets et suivrez les consignes HACCP, avec un parcours de formation personnalisé et des horaires fixes. Le poste s’inscrit dans une démarche qualité et bien-être des convives et collaborateurs.