Apprenti Cuisinier en Alternance — CAP Cuisine

CFA-Ascor-Espace-Concours; Cholet; Sur place; EUR 10 000 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Diplôme reconnu par l'État

Formation 100% prise en charge

Formation rémunérée

Résumé du poste

Le CFA Espace Concours recherche des candidats en apprentissage pour des postes en restauration afin d’obtenir le CAP Cuisine. Les formations sont 100% prises en charge et rémunérées, avec une alternance en entreprise partenaire.

Vous devez être éligible à l'apprentissage et autorisé à travailler en France, prêt à intégrer une équipe Cuisine et suivre les normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Préparer les menus et élaborer les plats.
• Sélectionner les produits pour réaliser les menus.
• Réaliser la cuisson et soigner le dressage.
• Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer les menus et élaborer les plats.
• Sélectionner les produits pour réaliser les menus.
• Réaliser la cuisson des aliments et soigner le dressage.
• Nettoyage de fin de service.
• Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène.

Connaissances

Préparation des menus

Élaboration des plats

Cuisson des aliments

Dressage des assiettes

Hygiène et sécurité

Nettoyage de fin de service

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Le CFA Espace Concours recherche des candidats en apprentissage pour des postes en restauration afin d’obtenir le CAP Cuisine. Les formations sont 100% prises en charge et rémunérées, avec une alternance en entreprise partenaire.

Vous devez être éligible à l'apprentissage et autorisé à travailler en France, prêt à intégrer une équipe Cuisine et suivre les normes d'hygiène et de sécurité.