Apprenti Cuisine H / F Alternance / Apprentissage H / F

SKILLIE vous propose une formation en alternance !

Souhaitez-vous réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Ce poste est fait pour vous.

Devenez apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation, en collaboration avec un chef étoilé, avec un rythme de 4 jours en entreprise et 1 jour en formation par semaine.

Vous effectuerez votre apprentissage dans un restaurant alliant gastronomie japonaise et péruvienne.

Le poste est à pourvoir dans notre entreprise partenaire. Aucun frais à prévoir pour le candidat, qui sera libre de choisir son école.

Description du poste :

Vos missions :

1. Mettre en œuvre les recettes du restaurant
2. Assurer le nettoyage des équipements de la cuisine
3. Veiller au respect des températures en vérifiant les meubles froids
4. Vérifier les dates limites de consommation
5. Maîtriser les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes
6. Apprendre les techniques culinaires grâce à ce CAP reconnu par l’État
7. Respecter les normes d’hygiène
8. Mettre en pratique le plan de maîtrise sanitaire ISO

Profil recherché :

Le profil idéal :

Vous êtes éligible au contrat d’apprentissage.

Vous êtes passionné(e) par la restauration, aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique ? N’attendez plus.

Pourquoi postuler ?

Nous vous proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès le mois de mai votre apprentissage en cuisine !

Vous bénéficierez d’un programme de coaching en alternance qui vous permettra d’acquérir toutes les compétences nécessaires pour évoluer dans le monde de la cuisine.