Apprenti Cuisine H/F Alternance / Apprentissage H/F

Mapiaule; Colmar; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique propose un poste d'apprenti(e) en cuisine, avec une formation au côté d'un chef étoilé. Ce contrat d'apprentissage permet d'apprendre les techniques culinaires tout en travaillant dans un environnement alliant gastronomie japonaise et péruvienne. Rejoignez-nous dès le mois de mai pour débuter votre carrière dans la restauration.

Prestations

Formation au côté d'un chef étoilé

Programme de coaching en alternance

Qualifications

• Passionné(e) par la restauration et le travail en équipe.
• Éligible au contrat d'apprentissage.

Responsabilités

• Mettre en exécution les recettes du restaurant.
• Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine.
• Veiller au respect des températures et vérifier les dates limites de consommation.

Connaissances

Travail en équipe

Passion pour la restauration

Formation

Éligible au contrat d'apprentissage

Description du poste

L'ENTREPRISE

SKILLIE te propose une formation + une entreprise !

Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi.

Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé, avec un rythme de 4 jours en entreprise et 1 jour en formation.

Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant alliant gastronomie japonaise et péruvienne.
Le poste est à pourvoir chez notre entreprise partenaire. Aucun frais à prévoir pour le candidat, qui pourra choisir son école librement.

Le poste

TES MISSIONS

Tes missions si tu l'acceptes :

-
Mettre en exécution les recettes du restaurant

-
Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine

-
Veiller au respect des températures en vérifiant les meubles froids

-
Vérifier les dates limites de consommation



TON APPRENTISSAGE

Tu apprendras :

-
Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes

-
Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'État

-
Les normes d'hygiène

-
La mise en application du plan de maîtrise sanitaire ISO

Le profil :

LE PROFIL RECHERCHÉ

-
Tu es éligible au contrat d'apprentissage.

-
Tu es passionné(e) par la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique, alors n'attends plus.



Pourquoi postuler ?

Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès le mois de mai ton apprentissage en cuisine !

Tu bénéficieras d'un programme de coaching en alternance qui te permettra d'apprendre tout ce qu'il faut pour évoluer dans le monde de la cuisine.

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