Apprenti cuisine H/F

TN France; Versailles; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un café élégant au Château de Versailles, où vous aurez l'opportunité d'apprendre aux côtés de chefs renommés. Ce poste d'apprenti en cuisine vous permettra d'acquérir des compétences précieuses en préparation de plats et en respect des normes d'hygiène. Vous bénéficierez d'une expérience enrichissante dans un environnement passionnant, avec des opportunités de carrière à l'international. Profitez également d'avantages comme des réductions dans nos restaurants et une prise en charge partielle de vos frais de transport.

Prestations

20% de réduction dans nos restaurants

Prise en charge des frais de transport à 50%

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie restauration en cours.
• Première expérience en cuisine appréciée.

Responsabilités

• Assister le chef de partie dans la préparation des produits.
• Participer à la préparation des plats et mets.

Connaissances

Préparation des plats

Application des règles d'hygiène

Dynamisme

Rigueur

Formation

Diplôme en hôtellerie restauration

Description du poste

À propos de l'entreprise :

La Maison DUCASSE Paris compte 32 restaurants dans le monde, 8 métiers, des activités de Manufacture, et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !

À propos du poste :

La Maison DUCASSE Paris possède 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, toujours guidées par la passion du goût du Chef Alain Ducasse.

Le restaurant que vous allez rejoindre :

Souhaitez-vous évoluer dans le cadre historique du Château de Versailles ?
ORE est un élégant café qui se transforme en table d'exception le soir. Il propose une cuisine française légère et savoureuse.

Vos missions en tant qu'Apprenti en cuisine :

1. Assister le chef de partie dans la préparation des produits
2. Participer à la préparation des plats et mets
3. Appliquer les règles d'hygiène et procédures de sécurité
4. Entretenir votre espace de travail

Profil recherché :

Ce poste est fait pour vous si :

• Vous préparez un diplôme en hôtellerie restauration, une première expérience serait appréciée
• Vous êtes curieux et souhaitez découvrir le domaine de la cuisine
• La rigueur et le dynamisme font partie de vos atouts

Grâce à cette expérience, vous pourrez :

• Construire votre carrière en France et à l'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale)
• Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde
• Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques
• Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%