Apprenti cuisine (H/F)

ROUSSILLHOTEL Groupe Hôtelier; Canet-en-Roussillon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique à Canet-en-Roussillon recherche un stagiaire en cuisine pour rejoindre leur équipe dynamique. Ce stage offre une expérience pratique dans un cadre convivial et la possibilité d'évoluer sous la supervision d'un mentor dédié. Les candidats doivent être organisés, réactifs, et attentifs aux normes d'hygiène. Joignez-vous à une équipe passionnée dans un environnement prestigieux.

Prestations

Cadre de travail en bord de plage

Poste nourri

Avantages mutuels

Tarifs collaborateurs sur les prestations

Ambiance familiale

Qualifications

• Fait preuve d'organisation et de réactivité.
• Appliqué et rigoureux, sait respecter les consignes.
• Attention particulière à l'hygiène et à la sécurité.

Responsabilités

• Réalisation de mets de l’entrée au dessert.
• Participation au dressage et envoi des plats.
• Mise en place et nettoyage du poste de travail.
• Application des règles d’hygiène et sécurité alimentaire.

Connaissances

Organisation

Réactivité

Autonomie

Esprit d'équipe

Rigueur

Hygiène

Description du poste

Vous êtes passionné par la cuisine et vous souhaitez vivre une expérience enrichissante ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous !

À Propos De Nous

Nous sommes un restaurant tourné vers la gastronomie et l’accueil, situé sur la plage de Canet en Roussillon.

Notre équipe est dédiée à offrir une expérience culinaire inoubliable à notre clientèle, tout en cultivant un environnement de travail chaleureux et convivial.

Ce Que Nous Offrons

Une expérience enrichissante et inoubliable : Plongez au cœur de notre restaurant et découvrez les rouages et les coulisses d’un établissement dynamique.

Des missions variées : Nous avons des missions adaptées à vos compétences et à vos aspirations.

Développement personnel : Nous croyons en l'importance de la croissance individuelle. Vous aurez la possibilité de développer vos compétences et élargir vos horizons auprès de professionnels passionnés.

Un environnement bienveillant : Rejoignez une équipe qui valorise l'écoute, le respect et la collaboration. Nous sommes là pour vous soutenir et vous encourager tout au long de votre stage.

Autonomie et responsabilité : Nous valorisons un environnement de travail positif où chacun peut s'exprimer et prendre des initiatives. Votre créativité et vos idées seront les bienvenues !

Un accompagnement personnalisé : Vous serez encadré par un mentor dédié qui vous guidera et vous conseillera tout au long de votre expérience. Nous sommes là pour vous aider à réussir et à vous épanouir tout au long de votre stage !

Une super équipe : Intégrez une équipe dynamique, enthousiaste et soudée, prête à partager ses connaissances et à créer des moments de convivialité et de plaisir au travail..

Épanouissement personnel : Nous sommes convaincus que le bien-être au travail est essentiel. Ici, vous pourrez vous épanouir tant sur le plan professionnel que personnel.améliorer.

Avantages

• Cadre de travail en bord de plage à la frontière de l'Espagne
• Poste nourri
• Avantage mutuelle
• Tarifs collaborateurs sur les prestations du Groupe Roussillhotel
• Ambiance familiale
• Devenir membre Hôtels & préférence
• Cadre de travail unique dans un établissement prestigieux
• CSE
• Participation aux bénéfices
  
  

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine, les missions suivantes vous seront confiées :

• Réalisations de mets de l’entrée au dessert à partir de fiches techniques
• Participer au dressage et envoi des plats pendant le service
• Mettre en place et nettoyer le poste de travail
• Appliquer des règles d’hygiène et sécurité alimentaire en vigueur
• Contribuer à l’approvisionnement des stocks
• S’assurer de la qualité et l'excellence du service à la clientèle
  
  

Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si…

• Vous faites preuve d’organisation et de réactivité.
• Appliqué et rigoureux, vous savez respecter les consignes et disposez d’un d'esprit d'équipe tout en étant autonome.
• Vous accordez une attention particulière à l’hygiène et à la sécurité.
  
  

Notre Établissement

Le Grand Hôtel Les Flamants Roses ****, situé sur la plage de Canet-en-Roussillon, offre à ses clients un séjour alliant détente et excellence grâce à un service haut de gamme : centre de thalassothérapie, 2 restaurants, et des prestations de luxe au sein d’un environnement naturel d’exception. Intégrez notre équipe et participez à l’expérience culinaire unique de nos restaurants, l’Horizon et l’Effet Mer, en collaboration avec le Chef Sylvain Marsault, membre des Toques Blanches du Roussillon.

Le Grand Hôtel Les Flamants Roses **** est fier de faire partie de ROUSSILLHOTEL, un groupe hôtelier comprenant 10 hôtels de 3 à 5 étoiles, 4 résidences de tourisme, 2 thalasso-spas, 1 spa, 1 golf international, 7 restaurants et 18 salles de séminaires.

En rejoignant les 300 collaborateurs du Groupe, vous embrasserez les valeurs de l'hospitalité et aurez l'opportunité de vous épanouir au sein des 50 métiers qui composent notre passion.

Pour découvrir notre Groupe : https://www.roussillhotel.com/fr

Pour découvrir notre restaurant : https://hotel.les-flamants-roses.com/fr/restaurant-terrasse-piscine-horizon

Comment Postuler

Si vous êtes prêt à relever le défi et à vivre une expérience unique, cliquez sur « postuler » en haut à droite de l’annonce !

Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe !