Apprenti commis de cuisine (H/F)

BRASSERIE LE COMMERCE; Épinal; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une brasserie locale à Épinal recherche un apprenti commis de cuisine (H/F) pour intégrer un contrat en alternance. Les missions incluent l'aide en cuisine, la préparation des aliments, et l'entretien du matériel. Le candidat idéal est débutant et à l'aise avec le travail en horaires décalés. Le contrat est d'une durée de 12 mois avec un engagement de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à travailler en horaires décalés.

Responsabilités

• Aide en cuisine.
• Préparer, couper, éplucher les légumes.
• Dresser les plats.
• Entretenir et nettoyer le matériel.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP : CQP commis de cuisine

Description du poste

Apprenti commis de cuisine (H/F) 88 - EPINAL

Offre n° 195MTRQ

Actualisé le 12 août 2023
Soyez parmi les 1ers à postuler

CDD d'un an à pourvoir dès la rentrée de septembre (possibilité mi-août 2023 selon vos disponibilités). Au sein d'une brasserie située au centre d'Epinal, vous intégrerez un contrat en alternance afin de préparer un diplôme de niveau CAP : CQP commis de cuisine H/F avec le centre de formation FIH d'Epinal.
1 jour par semaine au centre de formation à Epinal : les lundis.

Vos missions :

• Aide en cuisine
• Préparer, couper, éplucher les légumes
• Dresser les plats
• Entretenir et nettoyer le matériel

Plus d'information sur le contrat d'apprentissage :
Lien vers le contrat d'apprentissage

Type de contrat : CDD - 12 Mois
Contrat : apprentissage
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en horaires décalés

Conditions de travail :

• En contact avec du public
• Port d'équipement d'hygiène

Salaire :

• Selon âge

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Brasserie le Commerce (SARL) est un restaurant proposant une cuisine française élaborée à partir d'ingrédients locaux et frais. Située au coeur d'Epinal, sur la place des Vosges, la brasserie est ouverte du lundi au jeudi de 07h00 à 23h00, du vendredi au samedi de 07h00 à 00h00, et le dimanche de 08h00 à 22h00.

Remarque

Cette offre est toujours active.