Apprenti Chef de Projets Offres Alimentaires & Innovation

Elior Group; Créteil; Sur place; EUR 12 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

Elior Group recrute un(e) apprenti Chef de Projets Offres Alimentaires à Créteil, rattaché(e) à la Direction Marketing. Vous participerez à la création et à la mise en place d’offres et concepts de restauration dans nos restaurants.

Vous préparez un diplôme d’ingénieur alimentaire et cherchez une alternance de 1 à 2 ans. Maîtrise des outils Microsoft, Adobe et Canva, bonne coordination et sens du terrain exigés.

Qualifications

• Vous préparez un diplôme d'Ingénieur alimentaire.
• Vous recherchez une alternance pour 1 ou 2 ans.
• Maîtrise Microsoft, Adobe, Canva, ...
• A l’aise avec la coordination multi-interlocuteurs
• Gestion de projet
• Créativité, et aisance rédactionnelle
• Sens du terrain et sensibilité opérationnelle
• Aisance relationnelle
• Appétence pour le secteur de la restauration et un goût pour la gastronomie

Responsabilités

• Analyser les besoins du marché et veiller à une veille stratégique.
• Développer les nouvelles offres et concepts de restauration dans le cadre de la stratégie marketing.
• Suivre le déploiement des concepts et assurer l’appropriation par les opérationnels.
• Concevoir les outils de déploiement et piloter les sites pilotes sur le terrain.
• Participer à des tests, ateliers culinaires et événements pour promouvoir les offres.

Connaissances

Gestion de projet

Coordination multi-interlocuteurs

Créativité

Aisance rédactionnelle

Aisance relationnelle

Formation

Diplôme d'Ingénieur alimentaire

Outils

Microsoft Office

Adobe

Canva

Description du poste

Elior Group recrute un(e) apprenti Chef de Projets Offres Alimentaires à Créteil, rattaché(e) à la Direction Marketing. Vous participerez à la création et à la mise en place d’offres et concepts de restauration dans nos restaurants.

Vous préparez un diplôme d’ingénieur alimentaire et cherchez une alternance de 1 à 2 ans. Maîtrise des outils Microsoft, Adobe et Canva, bonne coordination et sens du terrain exigés.