Apprenti Charcutier / Traiteur H/F

U-Emploi; Vouillé; Sur place; EUR 9 500 - 13 000; Plein temps

Résumé du poste

L’opportunité s’adresse à une personne souhaitant rejoindre une coopérative de commerçants, axée sur des valeurs humaines, pour se former en Charcuterie et Traiteur dans notre magasin U de Vouillé. Vous évoluerez sous la supervision d’un tuteur dédié pour acquérir les gestes et les méthodes propres à l’artisanat et à la vente.

Au fil du parcours, vous gagnerez en compétences: préparer les produits au fil des saisons, garantir l’hygiène et la sécurité, et contribuer au bon fonctionnement du rayon

Qualifications

• Intérêt pour le métier et volonté d’apprendre
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions

Responsabilités

• Partager vos talents et le goût du métier avec les clients
• Maîtriser les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits
• Participer au bon fonctionnement du rayon et à sa gestion
• Être force de proposition pour améliorer la qualité du service et satisfaire la clientèle
• Garantir la qualité, l’hygiène et la sécurité propres aux produits et à l’environnement de travail

Connaissances

Charcuterie

Traiteur

Service client

Description du poste

Voussouhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée surdes valeurs humaines ? Vous souhaitez développer votre savoir-faire en Charcuterie / Traiteur afin de pouvoir vous exprimer en proposant à nos clients des produits de qualité ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes entant qu’apprenti Charcutier / Traiteur H/F de notre magasin U.

Duranttout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera pour veiller à votre bonneintégration dans le magasin, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vouspermettront d'évoluer vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Progressivement,vous gagnerez en compétence pour:

• partager vos talents et le goût de votre métier avecvos clients,
• maîtriser les techniques de fabrication, detransformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil dessaisons,
• participer au bon fonctionnement de votre rayon tantsur l’offre commerciale que sur sa gestion,
• être force de proposition pour améliorer la qualité deservice afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle,
• garantir de la qualité, de l’hygiène, de la sécuritépropre aux produits et de l'environnement de travail.