Apprenti Boulanger en Alternance — CAP & Rémunération

Groupement Mousquetaires; Volgelsheim; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge

Rémunération apprentissage

Résumé du poste

Groupement Mousquetaires recrute un apprenti boulanger dans le cadre d’un CAP Boulanger en alternance. Vous serez encadré par un tuteur et formé pour devenir un véritable ambassadeur du mieux manger et de notre image de Producteurs & Commerçants.

Vous fabriquerez et cuirez pains et viennoiseries, gérerez les quantités selon la saison et assisterez à l’approvisionnement du rayon, tout en garantissant hygiène et qualité et en assurant le conseil client.

Qualifications

• Vous maîtrisez les bases du métier et le relationnel client.
• Vous êtes capable de conseiller et de vendre des produits de boulangerie.
• Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Fabriquer et cuire pains, viennoiseries et pâtisseries selon les techniques du métier.
• Veiller à l’approvisionnement du rayon et à la mise en valeur des produits.
• Assurer le conseil et la vente auprès des clients et suivre le tutorat CFA.

Connaissances

Relationnel

Fibre commerciale

Conseil et vente

Formation

CAP Boulanger

Description du poste

Groupement Mousquetaires recrute un apprenti boulanger dans le cadre d’un CAP Boulanger en alternance. Vous serez encadré par un tuteur et formé pour devenir un véritable ambassadeur du mieux manger et de notre image de Producteurs & Commerçants.

Vous fabriquerez et cuirez pains et viennoiseries, gérerez les quantités selon la saison et assisterez à l’approvisionnement du rayon, tout en garantissant hygiène et qualité et en assurant le conseil client.