Apprenti Boulanger en Alternance – CAP

Groupement Mousquetaires; Forcalquier; Presencial; EUR 7800 - 12 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Formation prise en charge

Rémunération apprentissage

Ambiance conviviale

Resumo da oferta

Intermarché au sein du Groupement Mousquetaires propose un apprentissage boulanger en alternance dans l’un de ses points de vente. Vous serez encadré par un tuteur et préparerez un CAP Boulanger avec un CFA partenaire, découvrant les techniques de fabrication et de cuisson propres au métier, avec une rémunération apprentissage.

Vous contribuerez à l’approvisionnement et à la mise en valeur des produits, tout en assurant le conseil et la vente auprès des clients et en veillant à l’hygiène et à la

Qualificações

• Préparer un CAP Boulanger en alternance avec le CFA partenaire.
• Fabrication et cuisson de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les techniques internes.
• Veiller à l'approvisionnement et à la sécurité alimentaire selon les règles d’hygiène.

Responsabilidades

• Fabrication et cuisson des produits de boulangerie selon les recettes internes.
• Gestion des stocks et organisation du poste de travail.
• Mise en valeur des produits et éclairage des prix dans le rayon.
• Relation client et conseils à la clientèle sur les produits boulangerie.

Conhecimentos

Techniques boulangerie

Hygiène et sécurité

Relation client

Production artisanale

Formação académica

CAP Boulanger

Descrição da oferta de emprego

Intermarché au sein du Groupement Mousquetaires propose un apprentissage boulanger en alternance dans l’un de ses points de vente. Vous serez encadré par un tuteur et préparerez un CAP Boulanger avec un CFA partenaire, découvrant les techniques de fabrication et de cuisson propres au métier, avec une rémunération apprentissage.

Vous contribuerez à l’approvisionnement et à la mise en valeur des produits, tout en assurant le conseil et la vente auprès des clients et en veillant à l’hygiène et à la