Apprenti boucher H/F

Coopérative U; Paris; Sur place; EUR 8 900 - 16 000; Plein temps

Résumé du poste

Coopérative U à Paris propose une formation en métier de bouche accessible par apprentissage, encadrée par un tuteur. Vous affinerez vos compétences en ficelage et découpe dans le cœur de la viande.

Vous développerez des compétences liées à la préparation, la gestion des marchandises et le conseil client, tout en respectant les règles d’hygiène et en travaillant avec des producteurs locaux. Ce poste valorise l’initiative et l’engagement, avec des rencontres locales et une voie professionnelle

Responsabilités

• Préparation de viande et spécialités bouchères; maîtrise des techniques de découpe
• Gestion des marchandises
• Conseil aux clients / partage des offres promotionnelles
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Rencontres avec nos partenaires locaux : éleveurs et producteurs

Description du poste

Ce que nous vous propose ? Plus qu’une formation, un métier d’avenir !

Chapeauté par votre tuteur, vous affinez vos compétences en matière de ficelage et de découpe. Au cœur de la viande, vous pourrez copieusement tailler la bavette avec la clientèle.

• Préparation de viande et de spécialités bouchères / Maitrise des techniques de découpe / Valorisation du rayon
• Gestion des marchandises
• Conseil aux clients / Partage des offres promotionnelles
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez envie de vous investir dans un métier passionnant et un emploi d’avenir. Nous vous aidons à vous épanouir au quotidien et à avancer dans votre projet professionnel.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes...

• Dynamique, rigoureux, vous avez l’envie et la motivation d’apprendre un métier manuel
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement professionnel
• Engagé, vous êtes fier de travailler avec des producteurs locaux

Ce qui fait notre différence ? Notre approche de la formation autrement !

• Un apprentissage pratique pour vous former au plus près de votre futur métier !
• Des rencontres avec nos partenaires locaux : éleveurs, producteurs, ...

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c’est ça, être Commerçants autrement.

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.