Apprenti boucher H/F

Coopérative U; Albert; Sur place; EUR 10 000 - 13 000; Plein temps

Résumé du poste

Coopérative U propose un parcours en apprentissage dans un métier de boucher/charcutier, axé sur la pratique et l’accompagnement par un tuteur. Vous affinez vos compétences en ficelage et découpe, au cœur du rayon viande, avec une clientèle à satisfaire et des techniques de découpe maîtrisées pour répondre aux besoins du point de vente.

Ce poste valorise le travail avec des producteurs locaux, l’hygiène et la sécurité alimentaire, et l’épanouissement professionnel dans un métier d’avenir.

Qualifications

• Dynamique et rigoureux, envie d’apprendre un métier manuel.
• Prêt à prendre des initiatives dans votre environnement professionnel.
• Engagé, vous aimez travailler avec des producteurs locaux.

Responsabilités

• Préparation de viande et de spécialités bouchères; maîtrise des techniques de découpe.
• Valorisation du rayon et conseils clients.
• Gestion des marchandises et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Dynamique

Rigoureux

Motivation apprentissage

Initiative

Travail avec producteurs locaux

Description du poste

Ce que nous vous propose ? Plus qu’une formation, un métier d'avenir !

Chapeauté par votre tuteur, vous affinez vos compétences en matière de ficelage et de découpe. Au cœur de la viande, vous pourrez copieusement tailler la bavette avec la clientèle.

• Préparation de viande et de spécialités bouchères / Maitrise des techniques de découpe / Valorisation du rayon
• Gestion des marchandises
• Conseil aux clients / Partage des offres promotionnelles
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez envie de vous investir dans un métier passionnant et un emploi d’avenir. Nous vous aidons à vous épanouir au quotidien et à avancer dans votre projet professionnel.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes...

• Dynamique, rigoureux, vous avez l'envie et la motivation d'apprendre un métier manuel
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement professionnel
• Engagé, vous êtes fier de travailler avec des producteurs locaux

Ce qui fait notre différence ? Notre approche de la formation autrement !

• Un apprentissage pratique pour vous former au plus près de votre futur métier !
• Des rencontres avec nos partenaires locaux : éleveurs, producteurs, ...

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement.

Ça vous tente et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.