Apprenti boucher H/F

Coopérative U; Lège-Cap-Ferret; Sur place; EUR 7 800 - 12 000; Temps partiel

Résumé du poste

La Coopérative U vous propose un apprentissage en boucherie, axé sur la préparation de viande, la découpe et le conseil à la clientèle. Sous la supervision d’un tuteur, vous apprendrez les techniques de découpe et la valorisation du rayon.

Vous travaillerez avec des producteurs locaux, gèrerez les marchandises et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste s’inscrit dans un modèle coopératif qui valorise l’initiative et l’épanouissement professionnel.

Qualifications

• Dynamique et motivé pour apprendre un métier manuel.
• Envie de s’épanouir dans un environnement coopératif.
• Engagé à travailler avec des producteurs locaux.

Responsabilités

• Préparation de viande et maîtrise des techniques de découpe.
• Gestion des marchandises et valorisation du rayon.
• Conseil aux clients et partage des offres promotionnelles.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Préparation de viande

Techniques de découpe

Valorisation du rayon

Gestion des marchandises

Conseil aux clients

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

Ce que nous vous propose ? Plus qu’une formation, un métier d'avenir !

Chapeauté par votre tuteur, vous affinez vos compétences en matière de ficelage et de découpe. Au cœur de la viande, vous pourrez copieusement tailler la bavette avec la clientèle.

• Préparation de viande et de spécialités bouchères / Maitrise des techniques de découpe / Valorisation du rayon
• Gestion des marchandises
• Conseil aux clients / Partage des offres promotionnelles
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez envie de vous investir dans un métier passionnant et un emploi d’avenir. Nous vous aidons à vous épanouir au quotidien et à avancer dans votre projet professionnel.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivez le lien -> https://urlr.me/BM8nm

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Dynamique, rigoureux, vous avez l’envie et la motivation d’apprendre un métier manuel
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement professionnel
• Engagé, vous êtes fier de travailler avec des producteurs locaux

Ce qui fait notre différence ? Notre approche de la formation autrement !

• Un apprentissage pratique pour vous former au plus près de votre futur métier !
• Des rencontres avec nos partenaires locaux : éleveurs, producteurs, …

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.