Apprenti boucher (H / F)

Actual; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence spécialisée recherche 4 apprentis bouchers pour une formation diplômante à Nice. Les candidats débutants ou expérimentés sont les bienvenus, avec une formation rémunérée et des possibilités d'embauche en CDI. Ce contrat de professionnalisation, d'une durée de 24 mois, intègre des périodes en entreprise et au CFA.

Prestations

Frais de déplacement pris en charge

Prise en charge des frais de cantine au CFA

Qualifications

• Passionné par la boucherie, solide formation en cuisine ou boucherie.
• Maîtrise des techniques de découpe, désossage et préparation des viandes.
• Attention aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et découper les viandes en respectant les normes d'hygiène.
• Travailler en équipe et assurer la satisfaction des clients.
• S'adapter aux variations de la demande.

Connaissances

Maîtrise des techniques bouchères

Connaissance des normes d'hygiène alimentaire

Aptitude au travail en équipe

Résistance physique

Rigueur

Flexibilité

Créativité culinaire

Sens du service client

Formation

Formation en cuisine ou boucherie

Description du poste

Actual group est un groupe fran#231;ais, #224; la vision r#233;solument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit au travail pour tous. Organis#233; autour de 4 m#233;tiers, travail int#233;rimaire, recrutement, accompagnement et formation, le groupe a d#233;velopp#233; depuis 30 ans une v#233;ritable expertise dans l#8217;accompagnement des personnes vers l#8217;emploi sur l#8217;ensemble du territoire, #224; travers des solutions pour l#8217;emploi et le d#233;veloppement des comp#233;tences.

L'agence Ergalis GD Intérim relance pour cette nouvelle année une nouvelle cession en apprentissage boucherie : Poste à démarrer entre mi septembre et fin octobre 2025

RESTE 4 PLACES A PRENDRE : 4 futur(e)s Boucher(e)s en contrat de professionnalisation pour notre prochaine cession de formation en septembre / octobre 2024 à Nice et Cagnes sur mer.

Vous connaissez déjà les métiers de la grande distribution et souhaitez évoluer vers le poste de Boucher ?

Vous êtes totalement débutant mais souhaitez vous lancer dans un nouveau projet / métier ?

Nous proposons une formation diplômante sur 2 ans, rémunérée (SMIC) et en partenariat avec le CFA de la région, contrat 35h hebdomadaires.

Pendant votre période formation, vous alternez 4 semaines en entreprise trouvée par nos soins et auprès d'un groupe à renommée Nationale, et 1 semaine au CFA de Carros (06).

Nous recherchons 4 futurs apprentis H / F sur Nice, Cagnes sur mer.

Possibilité de CDI chez le client à l'issu de cette formation diplômante!

Formation de 2 ans à but d'obtenir son CAP en boucherie (formation diplômante).

Nous vous assurons un smic brut mensuel à hauteur des 35 heures hebdomadaires à réaliser dans le cadre de ce contrat, tout au long de votre formation.

Par ailleurs , les frais de déplacement entre le domicile et le CFA sont pris en charge partiellement selon le barème acoss

Les frais de cantine le midi au CFA seront également pris en charge.

Si vous êtes intéressé(e), veuillez contacter Mme Kocsan au

• pour plus d'informations, également en agence

Durée du contrat : 24 mois

Salaire : 0 à 0

Profil recherché pour le poste d'Apprenti boucher (h / f) :

Nous recherchons un candidat passionné par la boucherie et doté d'une solide formation en cuisine ou boucherie. La maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes est indispensable. Une attention particulière aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est primordiale.

Le candidat idéal devra avoir une excellente capacité à travailler en équipe, une bonne résistance physique ainsi qu'une grande rigueur dans l'exécution des tâches. La polyvalence et la flexibilité sont des atouts essentiels pour s'adapter aux variations de la demande et aux exigences du métier.

Une connaissance des différents types de viandes, des spécificités des morceaux et des modes de cuisson est nécessaire pour garantir la satisfaction des clients. La créativité culinaire et le sens du service client sont également appréciés pour proposer des produits de qualité tout en assurant un service irréprochable.

Compétences requises :

• Maîtrise des techniques bouchères
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
• Aptitude au travail en équipe
• Résistance physique
• Rigueur dans l'exécution des tâches
• Flexibilité et polyvalence
• Créativité culinaire
• Sens du service client

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