Apprenti Boucher - Formation Pro en Viandes et Vente

Chez André; France; Hybrid; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Job summary

Chez André à Villefranche-sur-Saône propose une alternance pour préparer un CAP/Bac Pro en Boucherie. Vous intégrez une équipe de bouchers passionnés et serez encadré(e) par un maître d'apprentissage expérimenté.

Vous participerez progressivement aux missions: réception et contrôle des marchandises, découpage et désossage des viandes, mise en valeur des produits, respect des règles d'hygiène et vente auprès de la clientèle.

Qualifications

• Préparer un CAP/Bac Pro en Boucherie en alternance.
• Formation pratique en magasin avec formation en cours d'emploi.
• Encadrement par un maître d'apprentissage expérimenté.

Responsibilities

• Réception et contrôle des marchandises.
• Préparation, découpage et désossage des viandes.
• Mise en valeur des produits en rayon.
• Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Accueil, conseil et vente auprès de la clientèle.
• Entretien du matériel et de l'espace de travail.

Education

CAP/Bac Pro en Boucherie

Job description

Chez André à Villefranche-sur-Saône propose une alternance pour préparer un CAP/Bac Pro en Boucherie. Vous intégrez une équipe de bouchers passionnés et serez encadré(e) par un maître d'apprentissage expérimenté.

Vous participerez progressivement aux missions: réception et contrôle des marchandises, découpage et désossage des viandes, mise en valeur des produits, respect des règles d'hygiène et vente auprès de la clientèle.